image/svg+xml

Lapland Hotels Äkäshotelli

Lomalle
Työmatkalle
Kartalta
Etsi hotelli ja varaa majoitus
Valitse matkakohde tai hotelli

Kaupunkihotellit

Helsinki

Lapland Hotels Bulevardi

Tampere

Lapland Hotels Tampere

Oulu

Lapland Hotels Oulu

Kuopio

Lapland Hotels Kuopio

Rovaniemi

Lapland Hotels Sky Ounasvaara

Lapin hotellit

Levi

Lapland Hotels Sirkantähti

Ylläs

Lapland Hotels Ylläskaltio

Lapland Hotels Äkäshotelli

Lapland Hotels Saaga

Lapland Hotels SnowVillage

Olos

Lapland Hotels Olos

Rovaniemi

Lapland Hotels Sky Ounasvaara

Lapland Hotels Bear's Lodge

Lapland Hotels Ounasvaara Chalets

Pallas

Lapland Hotels Pallas

Saariselkä

Lapland Hotels Riekonlinna

Kilpisjärvi

Lapland Hotels Kilpis

Hetta

Lapland Hotels Hetta

Luosto

Lapland Hotels Luostotunturi

Valitse matkakohde tai hotelli
1 huone, 2 aikuista, 0 lasta
Aikuisia
2
Lapsia (0-12 vuotta)
0
Aikuisia
2
Lapsia (0-12 vuotta)
0
Aikuisia
2
Lapsia (0-12 vuotta)
0
Aikuisia
2
Lapsia (0-12 vuotta)
0
Lisää huone
Sulje
Valitse päivät
Tulo:
Läh:
Syötä varauskoodi tai yrityskoodi tähän

Tulo:
Läh:

Ravintola Äkäshotelli

Aukiolot

Aukiolot

Kesällä palvelemme 21.6.-4.8.2019
Syksyllä olemme avoinna 30.8.-29.9.2019

Lue lisää

Luonnonantimiin painottuvalta listalta löytyvät nautinnon ainekset niin isoon kuin pieneen nälkään. Äkäshotellin tunnelmallinen ravintolasali tuo niin pohjoisen maistuvimmat raaka-aineet kuin laadukkaan ja laajan viinilistammekin löydöt tarjolle!

Ravintola:

Baari:

Sulje

Ravintola Äkäshotelli

Varaa pöytä

Varaa pöytä

Varaa pöytäsi numerosta: +358 (0)16 553 000

Sulje

Makuelämyksiä pohjoisesta

Ruokalista

Ruokalista

Ravintolamme on yhdistelmä maistuvaa pohjoista ruokaa ja laadukkaita viinejä! Tule vieraaksemme makujen äärelle!

Lue lisää

Menut

Tunturimenu 57,00 €

Paahdettua siikaa, omenaa ja piimää

xxx

Paistettua poron ulkofileetä, poro-tattimakkaraa, sieniä, paahdettua puikulaperunaa ja mustaherukkakastiketta

xxx

Minipannukakkuja, hillaa ja suolakaramellia

Lappimenu 49,00 €

Poronpaistitartaria, kuusiteriyakia, kyssäkaalia ja savumajoneesia

xxx

Paahdettua rautua, palsternakkapyreetä, purjoa, naurista ja savuvoikastike

xxx

Kuusenkerkkäjäätelöä, suklaakakkua ja maitosuklaamoussea

Alkuruoat

 Salaatti L (G)

Rapeaa romainesalaattia, pikkelöityä kurkkua, kirsikkatomaattia, friteerattua kaprista, paahdettua pähkinää ja vinaigrettea

Kikherne-lehtikaalipyörykät L 9,00€ / 13,50 €

Kananrinta L,G 10,50 € / 16,50 €

Kylmäsavustettu lohi L,G 12,50€ / 18,50 €

Lapin makupaloja L (G)

Kylmäsavustettua poroa, pikkelöityä haapasientä, kylmäsavulohta, Juustoportin vuohenjuustoa, lakkahilloa, mallasleipää, yrttinäkkileipää ja punasipulihilloketta 18,00 €

Siikaa, omenaa ja piimää L (G)

Paahdettua siikaa, omenaa pikkelöitynä, tillipiimää ja tillimajoneesia 12,90 €

Poronpaistia ja kuusiteriyakia L (G)

Poronpaistirintaa, kuusiteriyakia, kyssäkaalia, savumajoneesia ja tattaria 13,90 €

Keitot

Kermainen lohikeitto L (G)

Tuoreella tillillä maustettua kermaista lohikeittoa ja paahdettua tummaa leipää 11,50 € / 16,50 €

Savustettua sellerikeittoa L (G)

Savusellerikeittoa, omena-sellerisalaatia ja pähkinää 9,50 € / 13,50 €

Burgerit

Lapland Hotels hampurilainen VL

100% Lappilainen häränlihapihvi, briossisämpylä, cheddarjuustoa, kylmäsavuporoa, savumajoneesia, marinoitua punasipulia ja puikulaperunaranskalaisia. 19,00 € 23,50 € tuplapihvillä

Blue cheese burger VL

100% Lappilainen häränlihapihvi, briossisämpylä,sinihomejuustoa, savumajoneesia, marinoitua punasipulia ja puikulaperunaranskalaisia. 18,50 € 23,00 € tuplapihvillä

Chili burger VL

100% Lappilainen häränlihapihvi, briossisämpylä,cheddarjuustoa, chilimajoneesia, jalapenoa, marinoitua punasipulia ja puikulaperunaranskalaisia. 18,00 € 22,50 € tuplapihvillä

Kasvisruoat

Vegeburger L

Kasvis-kikhernepihvi, briossisämpylä, cheddarjuustoa, majoneesia, marinoitua punasipulia ja puikulaperunaranskalaisia 17,50 €

Pääruoat

Pohjoisen rautua L, G

Paahdettua rautua, palsternakkapyreetä, purjoa, naurista ja savuvoikastiketta

26,00 €

Naudan sisäfileetä L,G

Naudan sisäfilettä, selleripyreetä, kukkakaalia, tummaa pippurikastiketta ja paahdettuja puikulaperunoita

34,00 €

Meri-Lapin karitsaa L, G

Merilapin karitsan entrecöte, perunamuusia, sientä ja valkosipulikastiketta

29,00 €

Poroa metsässä L, G

Paistettua poronfileetä, poro-tattimakkaraa, paahdettua puikulaperunaa, palsternakkapyreetä, paistettua sientä ja sipulia sekä mustaherukkakastiketta

36,00 €

Poronkäristystä L,G

Poron paistikäristystä Lapin palkisilta, perunamuusia, puolukkaa ja suolakurkkua

26,00 €

Jälkiruoat

Minipannareita G

Suolakaramellia, lakkajäätelöä ja pähkinäpralienea  9,00 €

Kuusenkerkkää ja valkosuklaata G

Kuusenkerkkäjäätelöä, suklaakakkua ja maitosuklaamoussea 9,00 €

Hillaa ja vaniljaa G

Vaniljajäätelöä, hilla ja suolakaramellia 6,50 €

Pohjoisen maut jäätelössä

Hilla-, kuusenkerkkä- tai puolukkajäätelöä 4,00 €/pallo

Jäätelöpallo

Vanilja-, suklaa tai mansikkajäätelöä sekä kinuski- tai suklaakastiketta 3,00€ /pallo

VL Vähälaktoosinen

G Gluteeniton

L Laktoositon

Yli 8 hengen seurueille suosittelemme pöytävarauksen tekemistä suoraan hotelliin. Oikeudet muutoksiin pidätetään.

Sulje

Ruokalista

Sulje

Tutustu!

Pitsalista

Pitsalista

Meillä pitsakin on lähiruokaa!

Lue lisää

Margharita L
Tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa ja basilikaa
13,00

Lapin surf’n turf L
Tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, lämminsavuporoa, kylmäsavulohta, punasipulia ja rucolaa
15,50

Kasvispizza L
Tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, tomaattia, punasipulia, herkkusientä ja rucolaa
14,00

Poropizza L
Tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, lämminsavuporoa, marinoitua sientä punasipulia, aurajuustoa, ja rucolaa
15,50

Lohipizza L
Tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, kylmäsavulohta, tomaattia, kaprista, parmesanjuustoa ja basilikaa
14,70

Chorizopizza L
Tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, chorizoa, pekonia,
jalopenoa, shirazaa ja parmesaania
15,20

Oman valinnan mukaan L
Valitse 1-4 täytettä makusi mukaan
Chorizo, pekoni, jalapeño, parmesanjuusto, lämminsavuporo, marinoitu
sieni, aurajuusto, punasipuli, rucola, kylmäsavulohi, tomaatti, kapris,
basilika, herkkusieni, kinkku, meetvursti
16,00

Lisätäyte 1,20

Sulje

Tutustu!

Snacklista

Snacklista

Tunnetusti hyvä ruoka saa hyvälle mielelle. Rinnepäivän jälkeen tai löhöilypäivän kunniaksi on hyvä ravita itseään maukkailla annoksilla, jotka löydät uudesta Snacklistastamme.

Lue lisää

Tunnetusti hyvä ruoka saa hyvälle mielelle. Rinnepäivän jälkeen tai löhöilypäivän kunniaksi on hyvä ravita itseään maukkailla annoksilla, jotka löydät uudesta Snacklistastamme. Ota rennosti ja nauti!


SNACKS
 

HÄRKÄBURGER - BEEF BURGER
100% Lappilainen häränlihapihvi, briossi-
sämpylä, cheddarjuustoa, kylmäsavuporoa,
savumajoneesia, marinoitua punasipulia ja
puikulaperunaranskalaisia. Häränlihapihvi
tarjoillaan mediumina.
(VL)
100% Beef burger from Lapland, Brioche
bun, smoked mayonnaise, cold-smoked rein-
deer, cheddar cheese and red onion, served
with puikula potato chips. Our burger beef is
served medium.
15,00 €

 

JUUSTOHAMPURILAINEN
CHEESE BURGER (VL)
Cheddarjuustoa, ketsuppia ja suolakurkkua
Cheddar cheese, ketchup and gherkins.
5,00€

 

RANSKALAISET
FRENCH FRIES
Ketsuppia.
(L,G)
Ketchup.
5,00 €

 

KINKKU-JUUSTO TOAST
HAM AND CHEESE TOAST
Tomaatilla ja salaatilla.
(VL)
With tomato and salad.
5,00 €

KANAKORI
CHICKEN BASKET

Kananugetteja, ranskalaisia, majoneesia ja ketsuppia

(L)

Chicken nugets, fries, mayonaise and ketchup

8,00 €

Sulje

Ihastuttava

Viinilista

Viinilista

Ravintolamme viinilista on ihastuttavan laaja.

Lue lisää

Samppanjat

Samppanjaa valmistetaan ainoastaan yhdellä alueella maailmassa, Ranskan pohjoisimmalla viinialueella Champagnessa, noin 150 km Pariisista koilliseen. Samppanja sopii tilanteeseen kuin tilanteeseen: aperitiiviksi, ruoan kanssa nautittavaksi, tärkeitä hetkiä juhlistamaan, seurusteluun tai vaikkapa illallisen päätteeksi.

Samppanjan laatutekijät ovat alueen pohjoinen sijainti, erityinen traditionaalinen valmistustapa sekä kalkkikivinen maaperä. Nämä asiat erottavat sen muista kuohuviineistä. Samppanjaan on sallittua käyttää kolmea rypälelajiketta; Pinot Noir, Pinot Meunier ja Chardonnay. Näistä rypälelajikkeista valmistetaan monimutkaisten sekoitusprosessien ja perinteisen valmistusmenetelmän avulla maailman arvostetuin kuohuviini.

Talon samppanja

Nicolas Feuillatte Brut Réserve
CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE
France, Champagne
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Dry
75,00 € / 75 cl
20,00 € / 20 cl Piccolo
12,00 € / 12 cl


 Kuohuviinit

Kuohuviini on tyylikäs aperitiivi ja se sopii myös monille ruokalajeille. Erityisesti kala- ja äyriäisalkuruoat, mädit sekä itämaiseen tapaan maustetut ruokalajit ovat omiaan kuohuvien viinien kumppaniksi. Kuohuviini sopii myös erinomaisesti aterian päätteeksi.

Lapland Hotels Sparkling Wine
Josef Drathen
Germany
Trebbiano, Airen
Dry
42 € / 75 cl
12,00 € / 20 cl Piccolo
7,50 € / 12 cl

Soligo Prosecco
Cantina Colli del Soligo
Italy, Veneto
Glera
Dry
42,00 € / 75 cl


Valkoviinit

RAIKKAAN HAPOKKAAT JA HEDELMÄISET VALKOVIINIT

Nämä viinit ovat raikkaita ja pirteitä valkoviinejä, jotka nautitaan tuoreina ja hyvin viilennettyinä. Tammitynnyriä nämä viinit ovat harvoin nähneet. Nauti aperitiivina, alkuruokien kanssa tai kevyesti valmistettujen aromaattisten kalaruokien kumppanina.

 

Palazzo Mio Grillo
MARE MAGNUM
Italy, Terre Siciliane, IGT
Grillo
Dry
49,00 € / 75 cl
11,60 € / 16 cl

Wolfberger Riesling Signature
WOLFBERGER
France, Alsace
Riesling
Dry
49,50 € / 75 cl
11,60 € / 16 cl

 

 


KESKITÄYTELÄISET VALKOVIINIT

Keskitäyteläiset valkoviinit ovat monipuolisia ruokaviinejä. Luonteeltaan viinit ovat erittäin hedelmäisiä, eivätkä kovin tammisia. Keskitäyteläiset valkoviinit sopivat hienosti nautittaviksi erilaisten kala- ja äyriäisruokien kanssa.

Talon valkoviini
Vin Blanc à la Maison

5 Elementos
CASA AGRICOLA ALEXANDRE RELVAS
Portugal
Antâo Vaz, Arinto, Fernâo Pires
Dry
46,00 € / 75 cl
10,90 € / 16 cl

LuLu 2014
DEAN HEWITSON
Austria, Hewitson, Adelaide
Sauvignon Blanc
Dry / VEGAN
49,00 € / 75 cl
10,60 € / 16 cl

Baron De Lay
BARON DE LEY
Spain, Rioja
Viura, Verdejo
Dry
45,00 € / 75 cl


RUNSAAT TAI TAMMEN SÄVYTTÄMÄT VALKOVIINIT

Nämä viinit ovat kypsyneet tammitynnyreissä ja tammisuus tuleekin hyvin esiin aromeissa, joissakin paahteisena ja savuisena, joissakin vaniljaisen pähkinäisenä – tammipuusta riippuen. Maku on runsas ja täyteläinen. Viinit soveltuvat parhaiten nautittavaksi voimakkaiden kalaruokien kanssa. Myös vaaleat liharuoat toimivat näiden viinien kanssa.

Ironstone Chardonnay
KAUTZ FAMILY WINEYARDS
United States, California
Chardonnay
Dry
48,00 € / 75 cl
11,30 € / 16 cl


Roseeviini

Roseeviini valmistetaan punaisista rypäleistä valkoviinien tapaan. Rypäleiden kuoret uuttuvat rypälemehun kanssa vain hyvin lyhyen ajan. Roseeviini sopii hyvin salaateille, kasvisruoille ja monille kalaruoille. Uskaliaimmat kokeilevat myös pippuripihvin kanssa, sikkö roseeviini taltuttaa liian pippurisuuden ja tasapainottaa kokonaisuutta. Hyvin viilennettynä se on myös erinomainen aperitiivi.

Domaine Houchart Rosé
JÉRÔME QUIOT
France, Provence
Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvedre
Dry
48,00 € / 75 cl


KESKITÄYTELÄISET PUNAVIINIT

Keskitäyteläisistä punaviineistä löytyy pari lähes ruoalle kuin ruoalle. Näissä viineissä on enemmän luonnetta, tanniinit ovat tuntuvammat ja maku täyteläisempi kuin raikkaissa, hedelmäisissä punaviineissä. Viineissä voi olla myös hieman tammisuutta. Nämä viinit soveltuvat loistavasti myös seurusteluun.

Talon punaviini
Vin Rouge à la Maison

5 Elementos
CASA AGRICOLA ALEXANDRE RELVAS
Portugal
Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Tinta Barroca
46,00 € / 75 cl
10,90 € / 16 cl

Palazzo Mio Rosso
MARE MAGNUM
Italy, Puglia
Negroamaro, Primitivo, Sangiovese
49,00 € / 75 cl
11,60 € / 16 cl

Barón de Ley Reserva
BARÓN DE LEY
Spain, Rioja
Tempranillo
58,00 € / 75 cl
13,60 € / 16 cl


TÄYTELÄISET, TAMMEN SÄVYTTÄMÄT PUNAVIINIT

Tästä kategoriasta löytyvät runsaan hedelmäiset, usein tammitynnyrissä kypsennetyt täyteläiset punaviinit. Tanniinit tuntuvat maussa ja nämä viinit ovat usein parhaimmillaan ruoan kanssa. Kokeile voimakkaiden liharuokien, riistan tai kypsytettyjen vahvojen juustojen kanssa.

Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon
COUSIÑO-MACUL
Chile, Maipo Valley
Cabernet Sauvignon
49,00 € / 75 cl
11,60 € / 16 cl

Ironstone Old Vine Zinfandel
KAUTZ FAMILY WINEYARDS
United States, California
Zinfandel, Petite Sirah
48,00 € / 75 cl
11,30 € / 16 cl


Makeat viinit

Nämä viinit ovat makeita viinejä, jotka sopivat erityisen hyvin korostamaan jälkiruokien makuja. Makeus viineihin saadaan luonnollisesti, pääasiassa kolmella tavalla: kuivattamalla rypäleet, poimimalla rypäleet jäätyneinä tai sitten jalohomeisina. Viinit toimivat hyvin myös sellaisenaan jälkiruoan asemesta.

Cuvée Beerenauslese
WILLI OPITZ
Austria, Neusiedlersee
Scheurebe, Welschriesling
47,00 € / 37,5 cl
10,40 € / 8 cl

Porto Cruz Tawny
LA MARTINIQUAISE
Portugal, Douro Valley, Porto
Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca,
Tinta Roriz,Tinta Cao
58,00 € / 75 cl
6,50 € / 8 cl

Sulje

Viinilista

Sulje

Oiva raportti - Äkäshotelli

Oivasta löydät Lapland Hotels Äkäshotellin ravintolan elintarvikevalvonnan tulokset.

Lue lisää
Sulje

Oiva raportti - Äkäshotelli

Sulje
Snow Village