image/svg+xml

Lapland Hotels Äkäshotelli

Lomalle
Työmatkalle
Kartalta
Valitse matkakohde tai hotelli

Kaupunkihotellit

Tampere

Lapland Hotels Tampere

Oulu

Lapland Hotels Oulu

Helsinki

Lapland Hotels Bulevardi

Rovaniemi

Lapland Hotels Sky Ounasvaara

Lapin hotellit

Levi

Lapland Hotels Sirkantähti

Ylläs

Lapland Hotels Ylläskaltio

Lapland Hotels Äkäshotelli

Lapland Hotels Saaga

Lapland Hotels SnowVillage

Olos

Lapland Hotels Olos

Rovaniemi

Lapland Hotels Sky Ounasvaara

Lapland Hotels Bear's Lodge

Lapland Hotels Ounasvaara Chalets

Pallas

Lapland Hotels Pallas

Saariselkä

Lapland Hotels Riekonlinna

Kilpisjärvi

Lapland Hotels Kilpis

Hetta

Lapland Hotels Hetta

Luosto

Lapland Hotels Luostotunturi

Valitse matkakohde tai hotelli
1 huone, 2 aikuista, 0 lasta
Aikuisia
2
Lapsia
0
Aikuisia
2
Lapsia
0
Aikuisia
2
Lapsia
0
Aikuisia
2
Lapsia
0
Lisää huone
Sulje
Valitse päivät
Tulo:
Läh:
Syötä varauskoodi tai yrityskoodi tähän

Tulo:
Läh:
Haetaan saatavuutta

Ravintola Äkäshotelli

Aukiolot

Aukiolot

Lapland Hotel Äkäshotelli on avoinna 31.8.-30.9.2018
Talvikautena olemme avoinna 23.11.2018-30.4.2019

Lue lisää

Luonnonantimiin painottuvalta listalta löytyvät nautinnon ainekset niin isoon kuin pieneen nälkään. Äkäshotellin tunnelmallinen ravintolasali tuo niin pohjoisen maistuvimmat raaka-aineet kuin laadukkaan ja laajan viinilistammekin löydöt tarjolle!

Ravintola:

Á la Carte joka päivä 17-22

Pizzeria joka päivä 12-22

Baari:

Takkabaari joka päivä 10-04

Pirtukellari Night Club pe-la 22-04

Viihderavintola joka päivä 20-02

Sulje

Ravintola Äkäshotelli

Varaa pöytä

Varaa pöytä

Varaa pöytäsi numerosta: +358 (0)16 553 000

Sulje

Makuelämyksiä pohjoisesta

Ruokalista

Ruokalista

Ravintolamme on yhdistelmä maistuvaa pohjoista ruokaa ja laadukkaita viinejä! Tule vieraaksemme makujen äärelle!

Lue lisää

Menut

Tunturimenu

Sokerisuolattua kirjolohta, siianmätiä ja kuusella maustettua teriyakikastiketta L, G

Paistettua poron ulkofileetä, poro-tattimakkaraa, sieniä,paahdettua puikulaperunaa ja mustaherukkakastiketta L,G

Vaniljalla maustettu crème brûlée, paikallista hillaa ja marenkia L, G

55.00€

Lappimenu

Miedosti savustettua porotartaria, marinoituja sieniä, pikkelöityä porkkanaa ja savumajoneesia L, G

Paistettua rautua, palsternakkapyreetä, purjoa, varsiparsakaalia ja savuvoikastiketta L,G

Kuusenkerkkäjäätelöä, valkosuklaakakkua ja valkosuklaamoussea L, G

49,90€

Alkuruoat

Caesar salaatti L (G)

Rapeaa roomansalaattia, Juustoportin vuohenjuustoa ja savumuikulla maustettua caesar-kastiketta ja krutonkeja

Naturel 9,00€ / 13,50 €

Sokerisuolattua kirjolohta 12,50 € / 18,50 €

Kananrinta 11,00€ / 17,50 €

Kirjolohta teriyaki L ,G

Sokerisuolattua kirjolohta, siianmätiä ja kuusella maustettua teriyakikastiketta 12,90 €

Tattariblini L

saatavilla myös gluteenittomana Inarijärven siianmätiä, smetanaa, sipulia ja punasipulihilloketta 14,70 €

KAKSINKERTAINEN DOUBLE 25,50 €

Savuporo-aurajuusto etanat L (G)

Savuporo-aurajuustovoissa tiristetyt etanat ja talon leipää 11,50€

Porotartar L, G

Miedosti savustettua porotartaria, marinoituja sieniä, pikkelöityä porkkanaa ja savumajoneesia 13,90 €

Keitot

Kermainen lohikeitto L (G)

Tuoreella tillillä maustettua kermaista lohikeittoa ja paahdettua tummaa leipää 11,50 € / 16,50 €

Burgerit

Lapland Hotels hampurilainen VL

100% Lappilainen häränlihapihvi, briossisämpylä, cheddarjuustoa, kylmäsavuporoa, savumajoneesia, marinoitua punasipulia ja puikulaperunaranskalaisia. 19,00 € 23,50 € tuplapihvillä

Blue cheese burger VL

100% Lappilainen häränlihapihvi, briossisämpylä,sinihomejuustoa, savumajoneesia, marinoitua punasipulia ja puikulaperunaranskalaisia. 18,50 € 23,00 € tuplapihvillä

Chili burger VL

100% Lappilainen häränlihapihvi, briossisämpylä,cheddarjuustoa, chilimajoneesia, jalapenoa, marinoitua punasipulia ja puikulaperunaranskalaisia. 18,00 € 22,50 € tuplapihvillä

Kasvisruoat

Linssi-kaalikääryle L,G

haudutettua kaalia, palsternakkapyreetä ja sipulilientä. Saatavilla myös vegaanisena. 18,00 €

Vegeburger L

Kasvis-kikhernepihvi, briossisämpylä, cheddarjuustoa, majoneesia, marinoitua punasipulia ja puikulaperunaranskalaisia 17,50 €

Pääruoat

Paahdettua rautua VL

palsternakkapyrettä, purjoa, kukkakaalta ja savuvoikastiketta

26,00 €

Poroa metsässä L, G

Paistettua poronfileetä, porotattimakkaraa, paahdettua puikulaperunaa, palsternakkapyreetä, paistettua sientä ja sipulia sekä mustaherukkakastiketta

34,50

Poronkäristystä L,G

Poron paistikäristystä Lapin palkisilta, perunamuusia, puolukkaa ja suolakurkkua

26,00 €

Valitse grillistä

Naudan sisäfileetä 25,00€ / 180 gr.

Ylikypsä karitsan entrecote Merilapista 19,00 € / 160 gr.

Paistettua kananrintaa 14,00€ / 140 gr.

Valitse lisäke

Puikularanskalaisia L, G

Perunamuusia L, G

Paahdettuja puikulaperunoita L, G

Palsternakkapyreeta L, G

Vihersalaattia ja paahdettua pähkinää L, G

Haudutettua belugalinssiä ja kaalta L, G

Paistettua sipulia ja herkkusientä L, G

Paistettua purjosipulia ja varsiparsakaalta L, G

4,00€ / kpl

Valitse kastike

Tumma pippurikastike

Mustaherukkakastike

Valkosipulikastike

Savuporomaustevoi

3,00€ / kpl

Jälkiruoat

Crème brûlée L,G

Vaniljalla maustettu créme brülée, paikallista hillaa ja marenkia 7,50 €

Kuusenkerkkää ja valkosuklaata L, G

Kuusenkerkkäjäätelöä, valkosuklaakakkua ja valkosuklaamoussea 9,00 €

Hillaa ja vaniljaa L, G

Vaniljajäätelöä, hillaa ja suolakaramellia 6,50 €

Jäätelöpallo

Vanilja-, suklaa tai mansikkajäätelöä sekä kinuski- tai suklaakastiketta 3,00€ /pallo

VL Vähälaktoosinen

G Gluteeniton

L Laktoositon

Yli 8 hengen seurueille suosittelemme pöytävarauksen tekemistä suoraan hotelliin. Oikeudet muutoksiin pidätetään.

Sulje

Ruokalista

Sulje

Tutustu!

Pitsalista

Pitsalista

Meillä pitsakin on lähiruokaa!

Lue lisää

Margharita L
Tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa ja basilikaa
13,00

Lapin surf’n turf L
Tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, lämminsavuporoa, kylmäsavulohta, punasipulia ja rucolaa
15,50

Kasvispizza L
Tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, tomaattia, punasipulia, herkkusientä ja rucolaa
14,00

Poropizza L
Tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, lämminsavuporoa, marinoitua sientä punasipulia, aurajuustoa, ja rucolaa
15,50

Lohipizza L
Tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, kylmäsavulohta, tomaattia, kaprista, parmesanjuustoa ja basilikaa
14,70

Chorizopizza L
Tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, chorizoa, pekonia,
jalopenoa, shirazaa ja parmesaania
15,20

Oman valinnan mukaan L
Valitse 1-4 täytettä makusi mukaan
Chorizo, pekoni, jalapeño, parmesanjuusto, lämminsavuporo, marinoitu
sieni, aurajuusto, punasipuli, rucola, kylmäsavulohi, tomaatti, kapris,
basilika, herkkusieni, kinkku, meetvursti
16,00

Lisätäyte 1,20

Sulje

Tutustu!

Snacklista

Snacklista

Tunnetusti hyvä ruoka saa hyvälle mielelle. Rinnepäivän jälkeen tai löhöilypäivän kunniaksi on hyvä ravita itseään maukkailla annoksilla, jotka löydät uudesta Snacklistastamme.

Lue lisää

Tunnetusti hyvä ruoka saa hyvälle mielelle. Rinnepäivän jälkeen tai löhöilypäivän kunniaksi on hyvä ravita itseään maukkailla annoksilla, jotka löydät uudesta Snacklistastamme. Ota rennosti ja nauti!


SNACKS
 

HÄRKÄBURGER - BEEF BURGER
100% Lappilainen häränlihapihvi, briossi-
sämpylä, cheddarjuustoa, kylmäsavuporoa,
savumajoneesia, marinoitua punasipulia ja
puikulaperunaranskalaisia. Häränlihapihvi
tarjoillaan mediumina.
(VL)
100% Beef burger from Lapland, Brioche
bun, smoked mayonnaise, cold-smoked rein-
deer, cheddar cheese and red onion, served
with puikula potato chips. Our burger beef is
served medium.
15,00 €

 

JUUSTOHAMPURILAINEN
CHEESE BURGER (VL)
Cheddarjuustoa, ketsuppia ja suolakurkkua
Cheddar cheese, ketchup and gherkins.
5,00€

 

RANSKALAISET
FRENCH FRIES
Ketsuppia.
(L,G)
Ketchup.
5,00 €

 

KINKKU-JUUSTO TOAST
HAM AND CHEESE TOAST
Tomaatilla ja salaatilla.
(VL)
With tomato and salad.
5,00 €

KANAKORI
CHICKEN BASKET

Kananugetteja, ranskalaisia, majoneesia ja ketsuppia

(L)

Chicken nugets, fries, mayonaise and ketchup

8,00 €

Sulje

Ihastuttava

Viinilista

Viinilista

Ravintolamme viinilista on ihastuttavan laaja.

Lue lisää

Samppanjat

Samppanjaa valmistetaan ainoastaan yhdellä alueella maailmassa, Ranskan pohjoisimmalla viinialueella Champagnessa, noin 150 km Pariisista koilliseen. Samppanja sopii tilanteeseen kuin tilanteeseen: aperitiiviksi, ruoan kanssa nautittavaksi, tärkeitä hetkiä juhlistamaan, seurusteluun tai vaikkapa illallisen päätteeksi.

Samppanjan laatutekijät ovat alueen pohjoinen sijainti, erityinen traditionaalinen valmistustapa sekä kalkkikivinen maaperä. Nämä asiat erottavat sen muista kuohuviineistä. Samppanjaan on sallittua käyttää kolmea rypälelajiketta; Pinot Noir, Pinot Meunier ja Chardonnay. Näistä rypälelajikkeista valmistetaan monimutkaisten sekoitusprosessien ja perinteisen valmistusmenetelmän avulla maailman arvostetuin kuohuviini.

Talon samppanja

Nicolas Feuillatte Brut Réserve
CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE
France, Champagne
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Dry
75,00 € / 75 cl
20,00 € / 20 cl Piccolo
12,00 € / 12 cl


 Kuohuviinit

Kuohuviini on tyylikäs aperitiivi ja se sopii myös monille ruokalajeille. Erityisesti kala- ja äyriäisalkuruoat, mädit sekä itämaiseen tapaan maustetut ruokalajit ovat omiaan kuohuvien viinien kumppaniksi. Kuohuviini sopii myös erinomaisesti aterian päätteeksi.

Lapland Hotels Sparkling Wine
Josef Drathen
Germany
Trebbiano, Airen
Dry
39 € / 75 cl
10,00 € / 20 cl Piccolo
6,90 € / 12 cl

Soligo Prosecco
Cantina Colli del Soligo
Italy, Veneto
Glera
Dry
42,00 € / 75 cl


Valkoviinit

RAIKKAAN HAPOKKAAT JA HEDELMÄISET VALKOVIINIT

Nämä viinit ovat raikkaita ja pirteitä valkoviinejä, jotka nautitaan tuoreina ja hyvin viilennettyinä. Tammitynnyriä nämä viinit ovat harvoin nähneet. Nauti aperitiivina, alkuruokien kanssa tai kevyesti valmistettujen aromaattisten kalaruokien kumppanina.

 

Palazzo Mio Grillo
MARE MAGNUM
Italy, Terre Siciliane, IGT
Grillo
Dry
39,00 € / 75 cl
9,00 € / 16 cl

Wolfberger Riesling Signature
WOLFBERGER
France, Alsace
Riesling
Dry
47,50 € / 75 cl
10,60 € / 16 cl

 

 


KESKITÄYTELÄISET VALKOVIINIT

Keskitäyteläiset valkoviinit ovat monipuolisia ruokaviinejä. Luonteeltaan viinit ovat erittäin hedelmäisiä, eivätkä kovin tammisia. Keskitäyteläiset valkoviinit sopivat hienosti nautittaviksi erilaisten kala- ja äyriäisruokien kanssa.

Talon valkoviini
Vin Blanc à la Maison

5 Elementos
CASA AGRICOLA ALEXANDRE RELVAS
Portugal
Antâo Vaz, Arinto, Fernâo Pires
Dry
42,000 € / 75 cl
9,80 € / 16 cl

LuLu 2014
DEAN HEWITSON
Austria, Hewitson, Adelaide
Sauvignon Blanc
Dry / VEGAN
49,00 € / 75 cl
10,60 € / 16 cl

Baron De Lay
BARON DE LEY
Spain, Rioja
Viura, Verdejo
Dry
45,00 € / 75 cl

Footmark Chardonnay-Viognier
PETER MERTES
South Africa
Chardonnay, Viognier
Dry
32,00 € / 75 cl
7,40 € / 16 cl


RUNSAAT TAI TAMMEN SÄVYTTÄMÄT VALKOVIINIT

Nämä viinit ovat kypsyneet tammitynnyreissä ja tammisuus tuleekin hyvin esiin aromeissa, joissakin paahteisena ja savuisena, joissakin vaniljaisen pähkinäisenä – tammipuusta riippuen. Maku on runsas ja täyteläinen. Viinit soveltuvat parhaiten nautittavaksi voimakkaiden kalaruokien kanssa. Myös vaaleat liharuoat toimivat näiden viinien kanssa.

Ironstone Chardonnay
KAUTZ FAMILY WINEYARDS
United States, California
Chardonnay
Dry
47,50 € / 75 cl
10,60 € / 16 cl

Châteaneuf-du-Pape Domaine du Vieux Lazaret Blanc
JERÕME QUIOT
France, Southern Rhõne, Châteauneuf-du-Pape
Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Rousanne
68,00 € / 75 cl


Roseeviini

Roseeviini valmistetaan punaisista rypäleistä valkoviinien tapaan. Rypäleiden kuoret uuttuvat rypälemehun kanssa vain hyvin lyhyen ajan. Roseeviini sopii hyvin salaateille, kasvisruoille ja monille kalaruoille. Uskaliaimmat kokeilevat myös pippuripihvin kanssa, sikkö roseeviini taltuttaa liian pippurisuuden ja tasapainottaa kokonaisuutta. Hyvin viilennettynä se on myös erinomainen aperitiivi.

Domaine Houchart Rosé
JÉRÔME QUIOT
France, Provence
Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvedre
Dry
47,50 € / 75 cl


KESKITÄYTELÄISET PUNAVIINIT

Keskitäyteläisistä punaviineistä löytyy pari lähes ruoalle kuin ruoalle. Näissä viineissä on enemmän luonnetta, tanniinit ovat tuntuvammat ja maku täyteläisempi kuin raikkaissa, hedelmäisissä punaviineissä. Viineissä voi olla myös hieman tammisuutta. Nämä viinit soveltuvat loistavasti myös seurusteluun.

Talon punaviini
Vin Rouge à la Maison

5 Elementos
CASA AGRICOLA ALEXANDRE RELVAS
Portugal
Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Tinta Barroca
42,00 € / 75 cl
9,80 € / 16 cl

Palazzo Mio Rosso
MARE MAGNUM
Italy, Puglia
Negroamaro, Primitivo, Sangiovese
39,00 € / 75 cl
9,00 € / 16 cl

Barón de Ley Reserva
BARÓN DE LEY
Spain, Rioja
Tempranillo
51,00 € / 75 cl
11,40 € / 16 cl

Tandem
DOMAINE ALAIN GRAILLOT
France, Rhône
Syrah
53,00 € / 75 cl


TÄYTELÄISET, TAMMEN SÄVYTTÄMÄT PUNAVIINIT

Tästä kategoriasta löytyvät runsaan hedelmäiset, usein tammitynnyrissä kypsennetyt täyteläiset punaviinit. Tanniinit tuntuvat maussa ja nämä viinit ovat usein parhaimmillaan ruoan kanssa. Kokeile voimakkaiden liharuokien, riistan tai kypsytettyjen vahvojen juustojen kanssa.

Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon
COUSIÑO-MACUL
Chile, Maipo Valley
Cabernet Sauvignon
47,00 € / 75 cl
10,60 € / 16 cl

Ironstone Old Vine Zinfandel
KAUTZ FAMILY WINEYARDS
United States, California
Zinfandel, Petite Sirah
47,00 € / 75 cl
10,60 € / 16 cl

Les Tourelles De Longueville
CHÂTEAU PICHON-LONGUEVILLE
France, Bordeaux, Pauillac
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
98,00 € / 75 cl


Makeat viinit

Nämä viinit ovat makeita viinejä, jotka sopivat erityisen hyvin korostamaan jälkiruokien makuja. Makeus viineihin saadaan luonnollisesti, pääasiassa kolmella tavalla: kuivattamalla rypäleet, poimimalla rypäleet jäätyneinä tai sitten jalohomeisina. Viinit toimivat hyvin myös sellaisenaan jälkiruoan asemesta.

Cuvée Beerenauslese
WILLI OPITZ
Austria, Neusiedlersee
Scheurebe, Welschriesling
47,00 € / 37,5 cl
10,40 € / 8 cl

Porto Cruz Tawny
LA MARTINIQUAISE
Portugal, Douro Valley, Porto
Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca,
Tinta Roriz,Tinta Cao
58,00 € / 75 cl
6,40 € / 8 cl

Sulje

Viinilista

Sulje
Snow Village