&w=3840&q=70)
Mikä on Lapland Hotelsin suositun aamiaisen salaisuus?
Mikä on Lapland Hotelsin suositun aamiaisen salaisuus?
Lapland Hotelsin pohjoisen makujen aamiainen on kerännyt mainetta ja palkintoja ja noussut vuosien varrella ilmiöksi, josta puhutaan ympäri Suomea. Moni on sitä mieltä, että Lapland Hotelsin aamiainen on Suomen paras aamiainen, ja siitä on tullut monelle vierailijalle hotellivierailun kohokohta – hetki, jota odotetaan jo ennen matkaa.
Mikä tekee Lapland Hotelsin pohjoisen makujen aamiaisesta niin suositun? Miten se eroaa muista hotelliaamiaisista? Lue, miksi suomalaiset ylistävät tätä aamiaista pohjoisesta etelään.
Raikkaita makuja pohjoisesta
Pohjoisen makujen aamiainen tarjoaa kaikki hyvän päivän käynnistävät elementit. Perinteisten aamupalasuosikkien rinnalla tarjolla on runsaasti Lapin makuja: leipäjuustoa, poroa eri muodoissa, puikulaperunaa sekä pohjoisen kaloja, kuten siikaa, haukea ja kirjolohta. Pohjoisen marjat puolestaan loistavat mehuissa, hilloissa, marjajauheissa ja smoothieissa. Kauden vaihtelut tuovat oman maistuvan lisänsä monipuoliseen tarjontaan.
“Runsas aamiainen eksoottisine pohjolan herkkuineen – mm. kuusenkerkkäshotti, puuro ja rieska olivat erinomaisia.” – Teija
"Laaja valikoima kaikkea, ja luonto oli mukavasti mukana (kuusenkerkkää, mustikka- ja puolukkajauheet, lehtikaalipestoa..) Superhyvät perunarieskat ja karjalanpiirakat! “– Jenni
Huippuhyviä ja laadukkaita suomimakuja pienen pienellä fuusiotwistillä. Loistava palvelu.” –Ville
Kaikissa hotelleissa tarjolla voi olla myös yllättäviä superfoodeja, kuten kuusenkerkkiä, koivunlehtiä ja jäkälää. Kaupunkihotelleissa ripauksen luksusta tuovat pöytiin tarjoiltu kahvi ja tee sekä kokin valmistamat munakkaat, joihin voi valita täytteeksi esimerkiksi savuporoa tai metsäsieniä. Lapin hotelleissa taas hemmotellaan tuoreilla vohveleilla.
Maankuulu puuro
Aamiaisen kulmakiviä on Bulevardin hotellilla kehitetty Hurmos-kaurahelmipuuro, jota on tituleerattu jopa maailman parhaaksi. Se hurmaa usein nekin, jotka eivät tavallisesti puurosta välitä. Hurmos-puuro hautuu yli 4 tuntia ja viimeistellään esimerkiksi marjajauheilla, hilloilla tai leipäjuustolla. Rakastettu puuro on nyt asiakkaiden pyynnöstä myös ostettavissa kotiin.
“Aamupala mieletön. Se paljon hehkutettu puuro tosiaan on hyvää.” – Jaana
“Paljon uutta mielenkiintoista maisteltavaa. Oma lemppari tietenkin se pitkään haudutettu puuro, siis mahtavaa.” – Vessu
"Täyden kympin aamupala, erityisesti puuro joka oli myös gluteeniton!” – Tiia
Paikallisuus maistuu
Myös paikalliset erikoisuudet nousevat esiin aamiaisella. Tampereella aamiaispöytään on tuotu poromustamakkaraa, Oulussa tarjoillaan tervamallasleipää kaupungin tervaperinteitä kunnioittaen. Lapin tunturihotelleissa Pallaksella, Hetassa, Oloksella ja Kilpisjärvellä nautitaan Hillasuon hunajakennosta, joka on peräisin Pallaksen hotellin omasta tarhasta.
Osa herkuista tulee pientuottajilta: nilsiäläiseltä Liepuskalta saadaan minikorvapuusteja ja mustikkakukkoa, kun taas Penttilän tilalta Pälkäneeltä saapuvat rakastetut perunarieskat.
Asiakkaiden ylistämä elämys
Tunnelma on aamiaisella yhtä tärkeä kuin maut. Pohjoisen fiilis näkyy sisustuksessa, lämminhenkisessä palvelussa ja vieraanvaraisuudessa.
“Tummasävyinen valaistus vie tunnelman hetkessä lappilaisen nuotion äärelle, avautui ikkunoiden takaa sitten aurinkoinen hellepäivä tai rankkasade.” - Inka
– Aamiaiselle tullaan viettämään yhteistä aikaa, kokoustamaan tai treffeille. Se on elämys, jolta ihmiset odottavat nykyään paljon. Me olemme tehneet omasta aamiaisestamme erityisen tuomalla sinne maistuvan ja persoonallisen valikoiman, kiinnittämällä huomiota todella hyvään palveluun sekä ripauksella Lapin mystiikkaa, kertoo Lapland Hotelsin keittiöpäällikkö Tero Mäntykangas.
Viikonloppuisin aamiainen on tarjolla pidempään, jolloin siitä voi nauttia kiireettömästi brunssityyliin.
Koe Suomen paras aamiainen
Lapland Hotelsin palkittu aamiainen on tarjoillaan päivittäin kaikissa 20 hotellissa aina Lapin tuntureilta Helsingin Bulevardille. Se tarjoaa kiireettömän alun päivälle pohjoisen tunnelmassa, kynttilänvalossa ja havujen siimeksessä nautittuna.
Aamiainen sisältyy aina majoituksen hintaan, mutta myös ulkopuoliset vieraat ovat lämpimästi tervetulleita (pöytävaraus suositeltava).
Lapland Hotelsiin kuuluu 20 hotellia, yli 2 600 huonetta ja huoneistoa sekä yli 11 000 ravintolapaikkaa ympäri Suomen: Ylläksellä, Levillä, Saariselällä, Rovaniemellä, Oloksella, Luostolla, Kilpisjärvellä, Pallaksella ja Hetassa sekä Helsingissä, Tampereella, Oulussa, Kuopiossa ja Kartano & Kylpylähotelli Haikossa Porvoossa. Suomen suurin yksityinen hotelliketju palkittiin Suomen parhaana hotelliketjuna Pohjoismaiden arvostetuimmassa matkailualan Grand Travel Award -palkintotapahtumassa keväällä 2025.