&w=3840&q=70)
Savurafla on avoinna ainoastaan kesäisin. Tulevana kesänä Kotisaaresta nousee savu jälleen 13.6.2025 alkaen!
Rovaniemen kesä tuoksuu savulta ja BBQ-herkuilta. Suosittu Savurafla sijaitsee Rovaniemen Kotisaaressa, vanhassa venevajassa ja saareen pääsee vain veneilemällä luonnonkaunista Kemijokea pitkin.
Jokivenekuljetus sisältyy ruokailun hintaan. Varauskalenteri on nyt auki!
Kattaukset
13.6.–3.8.2025
Torstaisin klo 16.30 kattaus
Perjantaisin ja lauantaisin klo 16.30 ja 19.00 kattaukset
Juhannuspäivänä 21.6. olemme suljettuna
4.–30.8.2025
Torstaisin klo 16.30 kattaus
Perjantaisin ja lauantaisin klo 16.30 kattaus
Kattauspäivinä palvelemme myös numerossa 040 676 2884 seuraavasti:
yhden kattauksen päivänä klo 15–19
tuplakattauksina klo 15–20
BBQ-perinteet kunniaan
Kattauksia on rajattu määrä ja kulku saareen tapahtuu veneellä Nätynginnokan matonpesupaikalta 15 minuuttia ennen kattauksen alkua. Menun hinta sisältää venekuljetuksen Kotisaareen ja takaisin. Paikalle on mahdollista saapua myös omalla veneellä.
Savurafla Kotisaaressa on oikea savustusuuni, joka kruunaa smokery-kokonaisuuden. Kaikki proteiini savustetaan paikan päällä. Ravintolassa kunnioitetaan BBQ-perinteitä ja kattaus koostuu autenttisista annoksista. Vaikka taidolla valmistetut lihat ovat täällä suuressa roolissa, on myös vegaanimenu mahdollinen ja hurmaa savun maullaan tuokin. Erikoisruokavaliot sekä allergiat otetaan ystävällisesti huomioon, kunhan nämä ilmoitetaan varauksen yhteydessä.
Menu
Kolme vaihtuvaa BBQ-grillissä grillattua suussa sulavaa lihaa, esimerkiksi: naudan briskettiä, savustettua porsaankylkeä ja kanaa.
Lisukkeeksi esimerkiksi: mac & cheese, coleslaw, pikkelöityjä avomaankurkkuja, hiillosperunaa ja ruskeavoivaahtoa, grillissä savustettua papu-lihapataa, sekä erilaisia BBQ-kastikkeita.
Loppuun kahvia, kardemummapannukakkua vaahterasiirapilla ja karamellisoidulla pekonilla, jaloviina-vaahterasiirappimarinoitoua ananasta, sekä nuotiovaahtokarkkeja.
59 € / aikuinen
17 € / 4–14-v. lapsi (lasten BBQ-platteri TAI Hot Dog)
Vegaaninen menu on myös mahdollinen etukäteen tilattuna.
Hinnat sisältävät jokivenekuljetuksen. Juomat tilataan ja veloitetaan paikan päällä. Otamme vastaan ainoastaan korttimaksuja. Lapland Hotels -lahjakortit eivät käy maksuvälineenä.
Ravintola vanhassa venevajassa Kotisaaressa
Savuraflan tilat vanhassa venevajassa ovat kaikessa yksinkertaisuudessaan hurmaavat. Savuraflan sydän on oikea savustusuuni, joka kruunaa smokery-kokonaisuuden. Pitkät puiset pöydät keräävät ruokailijat yhteen nauttimaan tunnelmallisesta illasta. Ympärillä riittää mielenkiintoisia yksityiskohtia kuten katossa roikkuva vanha kalastusverkko.
Uittoajan hengessä saaressa ollaan vehreyden keskellä ilman asfalttia tai ilmastointia. Ravintola kunnioittaa saaren historiaa tukkilaisten tukikohtana ja historia elää edelleen saaren vanhoissa rakennuksissa.
Mikäli haluat järjestää yksityistilaisuuden Kotisaaressa Savuraflan aukioloaikojen ulkopuolella, Savuraflan kämppäemännät ja uittokööri auttavat mielellään: savurafla@laplandsafaris.fi