image/svg+xml
Valitse matkakohde tai hotelli

Kaupunkihotellit

Helsinki

Lapland Hotels Bulevardi

Tampere

Lapland Hotels Tampere

Lapland Hotels Arena

Oulu

Lapland Hotels Oulu

Kuopio

Lapland Hotels Kuopio

Rovaniemi

Lapland Hotels Sky Ounasvaara

Lapin hotellit

Levi

Lapland Hotels Sirkantähti

Ylläs

Lapland Hotels Ylläskaltio

Lapland Hotels Äkäshotelli

Lapland Hotels Saaga

Lapland Hotels SnowVillage

Olos

Lapland Hotels Olos

Rovaniemi

Lapland Hotels Sky Ounasvaara

Lapland Hotels Bear's Lodge

Lapland Hotels Ounasvaara Chalets

Pallas

Lapland Hotels Pallas

Saariselkä

Lapland Hotels Riekonlinna

Kilpisjärvi

Lapland Hotels Kilpis

Hetta

Lapland Hotels Hetta

Luosto

Lapland Hotels Luostotunturi

Valitse kohde
Tulo:
Läh:
huone
aikuinen, lasta
Aikuisia
2
Lapsia (0-12 vuotta)
0
Aikuisia
2
Lapsia (0-12 vuotta)
0
Aikuisia
2
Lapsia (0-12 vuotta)
0
Aikuisia
2
Lapsia (0-12 vuotta)
0
Lisää huone
Sulje
Valitse päivät
Onko sinulla promo- tai yrityskoodia?
Anna promokoodisi tai yritys id:si tähän.

Tulo:
Läh:
Haetaan saatavuutta
Control not found txtArrayOfSearchMasksAsJSON!

Tervetuloa!

Aukiolot

Aukiolot

Bistro à la carte 12–21.30
Rumpubar 12–22
Take away 12–21.30

Lue lisää

RAVINTOLOIDEN AUKIOLOAJAT

Bistro à la carte 12–21.30
Rumpubar 12–22
Take away 12–21.30

Sulje

Ota Yhteyttä

Ota Yhteyttä

+358 (0)16 620 400.
luostotunturi@laplandhotels.com

Lue lisää

Ravintola Bistroon et tarvitse pöytävarausta. Kuitenkin suurempien ryhmien pöytä- ja tilavarauksia koskien otathan reilusti yhteyttä:

+358 (0)16 620 400.
luostotunturi@laplandhotels.com

Sulje

Makuelämyksiä pohjoisesta

Ruokalista

Ruokalista

Tervetuloa makujen vietäväksi! Ravintolamme on yhdistelmä maistuvaa pohjoista ruokaa ja laadukkaimpia viinejä!

Lue lisää

 Lapland Hotels Luostotunturin 
keittiö avoinna klo 12–21.30 – kaikki annokset myös take away
 

PAIKALLISMENU

Kolmen ruokalajin paikallismenu on kunnianosoitus
pohjoisen upeille raaka-aineille. Ne ovat nähneet
yöttömän yön ja talven kylmän kaamoksen. Vaikka
annoksemme tunnustavatkin perinteitä, ovat ne
tämän päivän Lapissa täysin omanlaisiaan, niin
raikkaudeltaan kuin maultaankin.
Paikallismenumme on laktoositon ja se
on saatavilla myös gluteenittomana.
Henkilökuntamme kertoo mielellään
allergeeneista sekä raaka‑aineiden alkuperästä

3 RUOKALAJIA
57

ALKURUUAT

LAPIN MAKUPALAT
laktoositon, saatavilla gluteenittomana

Pohjoinen aidoimmassa ja moderneimmassa muodossa, suolaisena ja
yllätyksellisenä. Kelolankulta löydät poroa, pohjoisen kalaa, sieniä,
pientilajuustoa ja pohjoisen marjaa. Lapin tapas-tyylisesti.
22

HERKKUTATTIKEITTO
laktoositon, gluteeniton

omenaa ja persiljaöljyä
13

SOKERISUOLATTUA RAUTUA
maidoton, gluteeniton

kuusi-teriyakikastiketta, fenkolisalaattia, misomajoneesia
14

KERMAISTA LOHIKEITTOA
laktoositon, gluteeniton
13,50 / 18,50

RIIMIPOROA
maidoton, gluteeniton

pikkelöityä sientä ja palsternakka-omenasalaatti
15,50


PÄÄRUUAT

PUNAJUURIRISOTTOA
laktoositon, saatavilla gluteenittomana

paahdettuja pinjansiemeniä, lakritsaa
23

TATTARIVOHVELI
laktoositon, gluteeniton

sienipyree, lehtikaalta ja pinjansiemeniä
23

PÄIVÄN KALA
laktoositon, gluteeniton

pohjoisen kala sen maistuvimmassa muodossaan
28

PÄIVÄN PORO
laktoositon, gluteeniton

Poro on yksi upeimmista raaka-aineistamme Lapissa. Nyt voit maistaa
sitä keittiömestarimme kahdella tavalla valmistamana.
36

PORONPAISTIKÄRISTYSTÄ
laktoositon, gluteeniton

perunamuusia, puolukkaa ja suolakurkkua
28

MERILAPIN KARITSAA
laktoositon, gluteeniton

timjamikastiketta, palsternakkaa ja puikulaperunaa
29

BURGERS

LAPLAND HOTELS BURGER
vähälaktoosinen, saatavilla gluteenittomana

lappilainen häränlihapihvi, kylmäsavuporoa,
briossisämpylä, cheddarjuustoa, tomaattia,
punasipulia, savumajoneesia ja puikulaperunaranskalaisia
19

POROBURGER
vähälaktoosinen, saatavilla gluteenittomana

poronlihapihvi Sodankylästä, briossisämpylä,
kuusenkerkkächeddarjuustoa, savumajoneesia, tomaattia,
suolakurkkua, rucolaa ja puikulaperunaranskalaisia
23

KASVISBURGER
vähälaktoosinen, saatavilla gluteenittomana ja vegaanisena

herne-lanttupihvi, briossisämpylä, salaattia, tomaattia,
cheddarjuustoa, marinoitua punasipulia, savumajoneesia
ja puikulaperunaranskalaisia
19

CHILI & JALAPEÑO
vähälaktoosinen, saatavilla gluteenittomana

lappilainen naudanlihapihvi, briossisämpylä, salaattia, tomaattia,
cheddarjuustoa, jalapeñokastiketta, marinoitua punasipulia
ja chilimajoneesia
19

PIZZALISTA

vähälaktoosinen, saatavilla gluteenittomana

MARGARITA
tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, tuoretta basilikaa
13

PORO
tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, porosalamia, vuohen
vuoristojuustoa ja tuoretta rucolaa
16

TULINEN SALAMI
tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, tulista salamia,
vuohen vuoristojuustoa ja tuoretta rucolaa
15

LOHI - WHITE PIZZA
crème fraîchea, mozzarellajuustoa, kylmäsavulohta,
kaprista sekä tuoretta fenkolia ja tilliä
15

PROSCIUTTO
tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, prosciuttoa, tuoretta basilikaa
15

SIENI
tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, tuoretta herkkusientä,
pikkelöityä rouskua, tuoretta tomaattia, parmesaania ja rucolaa
15

FANTASIA
valitse 3 omaa täytettä:
porosalami, poronkäristys, vuohen vuoristojuusto, tulinen salami, rucola,
kylmäsavulohi, crème fraîche, kapris, tuore fenkoli, tuore tilli, prosciutto,
tuore basilika, tuore herkkusieni, pikkelöity rousku, parmesaani, kinkku,
aurajuusto, ananas, tomaatti, jalopeno, suolakurkku, punasipuli
pitsan päälle: majoneesi, savumajoneesi, chilimajoneesi, aioli
16

lisätäyte 2,50

LASTEN PIZZA
valitse 2 omaa täytettä
8


JÄLKIRUUAT

KÖYHÄT RITARIT
vähälaktoosinen, saatavilla gluteenittomana

paistettua briossia, hillajäätelöä ja vaniljakreemiä
11

PUOLUKKAVANUKAS
gluteeniton, saatavilla laktoosittomana

vaniljajäätelöä, paahdettua valkosuklaata ja marinoituja puolukoita
10

SUKLAAKAKKUA
vähälaktoosinen, gluteeniton

herkkutattia ja puolukkaa
10

LASTEN LISTA

PORONKÄRISTYS JA MUUSI
laktoositon, gluteeniton
5

NAURAVAT NAKIT JA MUUSI
laktoositon, gluteeniton
5

LASTEN HAMPURILAINEN
laktoositon

cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia ja ranskalaisia
5

PANEROITUA BROILERIN SISÄFILETTÄ JA RANSKALAISIA
maidoton, gluteeniton
5

 

Sulje

Ruokalista

Sulje

Tutustu!

Pitsalista

Pitsalista

Meillä pizzakin on lähiruokaa

Lue lisää

PITSAT
vähälaktoosinen

MARGARITA
Tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, tuoretta basilikaa
13

PORO
Tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, porosalamia, vuohen vuoristojuustoa ja tuoretta rucolaa
16

TULINEN SALAMI
Tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, tulista salamia, vuohen vuoristojuustoa ja tuoretta rucolaa
15

LOHI - WHITE PIZZA
Crème fraîchea, mozzarellajuustoa, kylmäsavulohta, kaprista sekä tuoretta fenkolia ja tilliä
15

PROSCIUTTO
Tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, prosciuttoa, tuoretta basilikaa
15

SIENI
Tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, tuoretta herkkusientä, pikkelöityä rouskua, tuoretta tomaattia, parmesaania ja rucolaa
15

FANTASIA
Valitse 3 omaa täytettä:
porosalami, poronkäristys, vuohen vuoristojuusto, tulinen salami, rucola, kylmäsavulohi, crème fraîche, kapris, tuore fenkoli, tuore tilli, prosciutto, tuore basilika, tuore herkkusieni, pikkelöity rousku, parmesaani, kinkku, aurajuusto, ananas, tomaatti, jalopeno, suolakurkku, punasipuli

Pitsan päälle: majoneesi, savumajoneesi, chilimajoneesi, aioli

16
Lisätäyte 2,50

Sulje

Ihastuttava

Viinilista

Viinilista

Ravintolamme viinilista on ihastuttavan laaja

Lue lisää

Samppanjat

Samppanjaa valmistetaan ainoastaan yhdellä alueella maailmassa, Ranskan pohjoisimmalla viinialueella Champagnessa, noin 150 km Pariisista koilliseen. Samppanja sopii tilanteeseen kuin tilanteeseen: aperitiiviksi, ruoan kanssa nautittavaksi, tärkeitä hetkiä juhlistamaan, seurusteluun tai vaikkapa illallisen päätteeksi.

Samppanjan laatutekijät ovat alueen pohjoinen sijainti, erityinen traditionaalinen valmistustapa sekä kalkkikivinen maaperä. Nämä asiat erottavat sen muista kuohuviineistä. Samppanjaan on sallittua käyttää kolmea rypälelajiketta; Pinot Noir, Pinot Meunier ja Chardonnay. Näistä rypälelajikkeista valmistetaan monimutkaisten sekoitusprosessien ja perinteisen valmistusmenetelmän avulla maailman arvostetuin kuohuviini.

Talon samppanja

Nicolas Feuillatte Brut Réserve
CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE
France, Champagne
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Dry
75 € / 75 cl


 Kuohuviinit

Kuohuviini on tyylikäs aperitiivi ja se sopii myös monille ruokalajeille. Erityisesti kala- ja äyriäisalkuruoat, mädit sekä itämaiseen tapaan maustetut ruokalajit ovat omiaan kuohuvien viinien kumppaniksi. Kuohuviini sopii myös erinomaisesti aterian päätteeksi.

Soligo Prosecco
Cantina Colli del Soligo
Italy, Veneto
Glera
Dry
46 € / 75 cl


Valkoviinit

RAIKKAAN HAPOKKAAT JA HEDELMÄISET VALKOVIINIT

Nämä viinit ovat raikkaita ja pirteitä valkoviinejä, jotka nautitaan tuoreina ja hyvin viilennettyinä. Tammitynnyriä nämä viinit ovat harvoin nähneet. Nauti aperitiivina, alkuruokien kanssa tai kevyesti valmistettujen aromaattisten kalaruokien kumppanina.

Talon valkoviini
Vin Blanc à La Maison

5 Elementos White
CASA AGRICOLA ALEXANDRE RELVAS
Portugal
Antâo Vaz, Arinto, Femâo Pires
Dry
46 € / 75 cl

Wolfberger Riesling Signature
WOLFBERGER
France, Alsace
Riesling
Dry
49 € / 75 cl

Insight Sauvignon Blanc
VINULTRA
New Zealand, Marlborough
Sauvignon Blanc
Dry
53 € / 75 cl


KESKITÄYTELÄISET VALKOVIINIT

Keskitäyteläiset valkoviinit ovat monipuolisia ruokaviinejä. Luonteeltaan viinit ovat erittäin hedelmäisiä, eivätkä kovin tammisia. Keskitäyteläiset valkoviinit sopivat hienosti nautittaviksi erilaisten kala- ja äyriäisruokien kanssa.

Wolfberger Pinot Gris
WOLFBERGER
France, Alsace
Pinot Gris
Dry
50 € / 75 cl

Santiago de Chile Sémillon-Chardonnay
SANTIAGO DE CHILE
Chile, Central Valley
Sémillon-Chardonnay
Dry
32 € / 75 cl


RUNSAAT, TAMMEN SÄVYTTÄMÄT VALKOVIINIT

Nämä viinit ovat kypsyneet tammitynnyreissä ja tammisuus tuleekin hyvin esiin aromeissa, joissakin paahteisena ja savuisena, joissakin vaniljaisen pähkinäisenä – tammipuusta riippuen. Maku on runsas ja täyteläinen. Viinit soveltuvat parhaiten nautittavaksi voimakkaiden kalaruokien kanssa. Myös vaaleat liharuoat toimivat näiden viinien kanssa.

Ironstone Chardonnay
KAUTZ FAMILY WINEYARDS
United States, California
Chardonnay
Dry
49 € / 75 cl

Châteaneuf-du-Pape Domaine du Vieux Lazaret Blanc
JERÕME QUIOT
France, Southern Rhõne, Châteauneuf-du-Pape
Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Rousanne
Dry
79 € / 75 cl


Roseeviini

Roseeviini valmistetaan punaisista rypäleistä valkoviinien tapaan. Rypäleiden kuoret uuttuvat rypälemehun kanssa vain hyvin lyhyen ajan. Roseeviini sopii hyvin salaateille, kasvisruoille ja monille kalaruoille. Uskaliaimmat kokeilevat myös pippuripihvin kanssa, sikkö roseeviini taltuttaa liian pippurisuuden ja tasapainottaa kokonaisuutta. Hyvin viilennettynä se on myös erinomainen aperitiivi.

Domaine Houchart Rosé
JÉRÔME QUIOT
France, Provence
Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvedre
Dry
48 € / 75 cl


Punaviinit

KESKITÄYTELÄISET PUNAVIINIT

Keskitäyteläisistä punaviineistä löytyy pari lähes ruoalle kuin ruoalle. Näissä viineissä on enemmän luonnetta, tanniinit ovat tuntuvammat ja maku täyteläisempi kuin raikkaissa, hedelmäisissä punaviineissä. Viineissä voi olla myös hieman tammisuutta. Nämä viinit soveltuvat loistavasti myös seurusteluun.

Talon punaviini
Vin Rouge à la Maison

5 Elementos
CASA AGRICOLA ALEXANDRE RELVAS
Portugal
Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Tinta Barroca
46 € / 75 cl

Santiago de Chile Cabernet Sauvignon
SANTIAGO DE CHILE
Chile, Central Valley
Cabernet Sauvignon
32 € / 75 cl

Château du Trignon Côtes du Rhône
JÈRÔME QUIOT
France, Rhône
Grenache, Syrah, Mourvèdre
49 € / 75 cl

Lunaria Coste di Moro
CANTINA ORSOGNA
Italy, Abruzzo
Montepulciano d’AbruzzoAustralia,
Organic, Vegan
56 € / 75 cl


TÄYTELÄISET, TAMMEN SÄVYTTÄMÄT PUNAVIINIT

Tästä kategoriasta löytyvät runsaan hedelmäiset, usein tammitynnyrissä kypsennetyt täyteläiset punaviinit. Tanniinit tuntuvat maussa ja nämä viinit ovat usein parhaimmillaan ruoan kanssa. Kokeile voimakkaiden liharuokien, riistan tai kypsytettyjen vahvojen juustojen kanssa.

Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon
COUSIÑO-MACUL
Chile, Maipo Valley
Cabernet Sauvignon
49 € / 75 cl

Ironstone Old Vine Zinfandel
KAUTZ FAMILY WINEYARDS
United States, California
Zinfandel, Petite Sirah
49 € / 75 cl

Barón de Ley Reserva
BARÒN DE LEY
Spain, Rioja
Tempranillo
58 € / 75 cl

Chäteauneuf-du-Pape Lieu-Dit Les Combes d´Arnevel
JÈRÔME QUIOT
France, South Rhône, Châteauneuf-du-Pape
Cinsault, Coumoise, Grenache, Syrah
80 € / 75 cl


 Makeat viinit

Nämä viinit ovat makeita viinejä, jotka sopivat erityisen hyvin korostamaan jälkiruokien makuja. Makeus viineihin saadaan luonnollisesti, pääasiassa kolmella tavalla: kuivattamalla rypäleet, poimimalla rypäleet jäätyneinä tai sitten jalohomeisina. Viinit toimivat hyvin myös sellaisenaan jälkiruoan asemesta.

Cuvée Beerenauslese
GOLZER WEIN
Austria, Burgenland
Scheurebe, Welschriesling
54 € / 37,5 cl

Moscato d'Asti Ceretto
CERETTO
Italy, Piemonte
Moscato
Organic
45 € / 37,5 cl

Porto Cruz Tawny
LA MARTINIQUAISE
Portugal, Douro Valley, Porto
Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca,
Tinta Roriz,Tinta Cao
64 € / 75 cl

Sulje

Viinilista

Sulje
Snow Village