Kaupunkiravintoloidemme juuret ovat syvällä Lapin luonnossa, josta saamme myös runsaasti upeita raaka-aineita.
Olemme laittaneet persoonallisuutemme ja kaiken kokemuksemme peliin hioaksemme jokaista yksityiskohtaa tarkasti, jotta voisit löytää Lapin rauhan ja elämykset keskeltä kaupungin sykettä.
Helsinki | Tampere | Kuopio | Oulu | Rovaniemi
Palkittu aamiaisemme sisältää kaikki hyvän päivän käynnistävät elementit. Tunnelmallisessa ympäristössä nautit Lapin luonnon puhtaista ja raikkaista raaka-aineista valmistetusta aamupalasta. Kauden vaihtelut tuovat maistuvan lisänsä aamiaispöydän tarjontaan – paikallisia herkkuja unohtamatta.
Kaupunkiravintoloidemme ylpeydenaihe on yllätysmenu, jota tarjoillaan kolmen tai viiden ruokalajin menuna. Keittiömestarimme pistävät parastaan kunnioittaen pohjoisen puhtaita raaka-aineita sekä vaihtuvia sesonkeja. Anna yllätyksen hurmata!
Maistuisiko arktinen alkoholiton juomapaketti illallisen kanssa? Herkullisen ruoan alkoholittomat makuparit kuten esimerkiksi, kuusenkerkkä-hunaja, punajuuri-timjami, kaarnikka-väinönputki sekä raparperi-koivunmahlajuoma ovat saatavilla kaupunkiravintoloissamme. Valikoima vaihtelee kohteittain.
KUOPIO
|
Vuosia oli järven pintaa piiskannut talven pakkanen ja kesän pureva tuuli. Kauneimmillaan veden pinta oli tyven, rouheimmillaan kuohukas ja äkkipikainen. Suurille selille kävi monen mieli, sillä puhtaan veden maa tarjosi usein omastaan ja paikallisen arvo mitattiin kalansaaliina kylän yhteisessä puntarissa. Helppoa se ei koskaan ollut, vaikka välillä kesän pouta hellikin verkostajan ahavoituneita poskia.
Ehkä siitä johtuen Lapin lakeuksilla kuultiin usein puhuttavan legendasta, joka oli kerran käynnyt pyynnillä järven suurimmalla ja voimakkaimmalla selällä. Mies oli palannut järveltä ilman saalista, kylmettyneenä. Ymmärtäen, ettei hän koskaan saisi kesytettyä järveä. Hän oli sulkenut keloisen kämppänsä piisin, pakannut perheensä tavarat ja lähtenyt kohti pohjoista. Maille, jossa maasto nousi kohti taivaita ja jää peitti puuttomia keroja lähes ympäri vuoden. Erään kerran porohommissa oli legendaarinen mies kertonut, ettei tuntureille lähdöstä huolimatta koskaan lakannut ihmettelemästä tuon järven voimaa. Ihoonsa hän oli tatuoinnut nimen Gallá, kunnioittaakseensa kauniin Kallaveden mahtia.
OULU
|
ROVANIEMI
|
POHJOINEN MAKUNA
Lähimpänä taivasta kaikki on puhtaampaa ja raikkaampaa. Värit taivaanrannassa hehkuvat lumoavampina ja öinen tähtitaivas loistaa kirkkaammin. Taivaankansi on aina yllätyksellinen – se näyttäytyy aina erilaisena katsojalleen.
Lapissa sijaitsevat ravintolamme nojaavat vuodenaikojen tuomaan raaka-aineiden rikkauteen. Perinteikkäät pohjoisen ravintolamme ovat osa alueen omaleimaista kulttuuria ja jokaisella paikalla on erityinen henkensä ja tunnelmansa.
YLLÄS |
Ylläksellä sinua palvelevat hotelliemme ja laskettelurinteen ravintolat:
LAPLAND HOTELS YLLÄSKALTIO
LAPLAND HOTELS ÄKÄSHOTELLI
LAPLAND HOTELS SAAGA
LAPLAND HOTELS SNOWVILLAGE
Y1 RAVINTOLAT
TAIGA
ROVANIEMI |
SKY KITCHEN & VIEW
LAPLAND HOTELS OUNASVAARA CHALETS
LAPLAND HOTELS BEARS LODGEN TILAUSRAVINTOLA
