image/svg+xml

Lapland Hotels Tampere

Lomalle
Työmatkalle
Kartalta
Valitse matkakohde tai hotelli

Kaupunkihotellit

Tampere

Lapland Hotels Tampere

Oulu

Lapland Hotels Oulu

Helsinki

Lapland Hotels Bulevardi

Rovaniemi

Lapland Hotels Sky Ounasvaara

Lapin hotellit

Levi

Lapland Hotels Sirkantähti

Ylläs

Lapland Hotels Ylläskaltio

Lapland Hotels Äkäshotelli

Lapland Hotels Saaga

Lapland Hotels SnowVillage

Olos

Lapland Hotels Olos

Rovaniemi

Lapland Hotels Sky Ounasvaara

Lapland Hotels Bear's Lodge

Lapland Hotels Ounasvaara Chalets

Pallas

Lapland Hotels Pallas

Saariselkä

Lapland Hotels Riekonlinna

Kilpisjärvi

Lapland Hotels Kilpis

Hetta

Lapland Hotels Hetta

Luosto

Lapland Hotels Luostotunturi

Valitse matkakohde tai hotelli
1 huone, 2 aikuista, 0 lasta
Aikuisia
2
Lapsia
0
Aikuisia
2
Lapsia
0
Aikuisia
2
Lapsia
0
Aikuisia
2
Lapsia
0
Lisää huone
Sulje
Valitse päivät
Tulo:
Läh:
Syötä varauskoodi tai yrityskoodi tähän

Tulo:
Läh:
Huoneita vapaana
Vain lähtöpäivä mahdollinen
Ei huoneita
Haetaan saatavuutta

Kaikki tarjouksista tapahtumiin

Ajankohtaista

Ajankohtaista

Kitchen & Bar Dabbalissa on usein mielenkiintoista kerrottavaa niin uusista tarjouksista kuin kampanjoistakin. Keittiön raikkaat tuulet löytyvät täältä!

Lue lisää

DABBAL AUKI NYT MYÖS SUNNUNTAI-ILTAISIN

Sunnuntaisin on tarjolla SunnuntaiBistro-listamme, jolta löydät runsaat salaattimme kanalla, savulohella tai sienillä höystettynä, suositut burgerimme (myös vege-vaihtoehto), maistuvan poro-tattimakkara-annoksen sekä poronpaistista valmistetun perinteisen käristyksen. Keittiömme palvelee klo 18 - 21.

 

JOULUPÖYTÄ

Joululounas ma-pe 11.-21.12. klo 11-14, 45€/hlö

Jouluaaton Juhlapöytä 24.12. klo 13-20, 47€/hlö, 4-12v 23,50€, alle 4v 0€

Versosalaatteja ja puolukkaa M, G
Rosollia ja punajuurivaahtoa L, G
Pikkelöityjä kasviksia ja kuusenkerkkää M, G
Marinoitua punajuurta ja sinihomejuustoa L, G
Blinejä, punasipulia, graavilohta ja smetanaa VL
Jääkellarin lohta M,G
Savusiikaa, mummonkurkkua ja tillimajoneesia M,G
Kylmäsavustettua Meri-Lapin karitsaa ja porkkanaa M, G
Savuporo-perunasalaattia L, G
Lapin rieskaa, joululimppua, ruisleipää ja voita L

******

Paahdettua perunaa ja katajavoita L, G
Perunalaatikkoa L
Lanttulaatikkoa L, G
Porkkanalaatikkoa L, G
Joulumakkaraa L, G
Joulukinkkua ja ryytisinappimajoneesia M, G
Kalkkunaa ja savunauriskastiketta L, G

******

Rosmariinivanukasta, glögigeeliä ja piparia
Suklaakakkua ja tyrniä L, G
Juustoja, uuniomenahilloa ja Lapin yrttinäkkäriä L
Joulutorttuja
Kahvi ja tee

UUDENVUODENAATON MENU

Lapin makupaloja
*
Sieniä, palsternakkaa ja puolukkaa
tai
Rautua, kukkakaalia ja sinisimpukkaa
tai
Poroa, valkokaalia ja puolukkaa
*
Tyrniä ja lakritsia

Menu Sieniä 40e
Menu Rautua 46e
Menu Poroa 57e

Lisäksi saatavilla myös Bistromenumme, jolta löytyy muun muassa runsaat salaatit ja herkulliset burgerit.

Sulje

Dabbal

Varaa pöytä

Varaa pöytä

Varaa pöytä nyt helposti netistä!

Varaa nyt
Sulje

Kitchen & Bar Dabbal

Aukioloajat

Aukioloajat

Kitchen & Bar Dabbal on avoinna lähes ympäri vuoden. Täältä löydät aukioloaikamme!

Lue lisää

Ravintola Dabbal palvelee paikallisia ja kauempaa tulleita vieraita tuomalla pöytään pohjoisen luonnon ainutlaatuiset maut elämyksenä, joka hivelee myös silmiä. Ravintolamme on avoinna lounaalta illan hämärään.

Ota yhteyttä puhelimitse 040 731 1004 tai sähköpostitse ravintola.tampere@laplandhotels.com.

  

 

 Dabbalin keittiö avoinna:

maanantaista perjantaihin klo 17 - 22.30

lauantaisin klo 16 - 22.30

sunnuntaisin klo 18 - 21 (SunnuntaiBistro-menu)

Poikkeusaukiolot:

6.12. Itsenäisyyspäivä klo 17 - 22:30

24.12. Jouluaaton buffet klo 13 - 20

25. - 26.12. suljettu

27.12.2018 - 6.1.2019 klo 18 - 22 (Bistromenu)

31.12. Uudenvuodenillallinen 18 - 23

 

 

Sulje

Aukioloajat

Sulje
Sulje

Päivän paras osa

Lounas

Lounas

Dabbalin lounas koostuu herkullisesta ja ruokaisasta salaattipöydästä, päivittäin vaihtuvasta lämpimästä ruuasta ja tuoreesta leivästä levitteineen. Lounaaseen kuuluu myös jälkiruoka. *Joululounas ma-pe ajalla 11.-21.12. klo 11-14, 45 € / hlö

Lue lisää

* 

Dabbalin lounas ma-pe, klo 11-13:30

Dabbalin lounas koostuu herkullisesta ja ruokaisasta salaattipöydästä, päivittäin vaihtuvasta lämpimästä ruuasta ja tuoreesta leivästä levitteineen. Pyydettäessä myös päivittäin vaihtuva kasvisannos. Ruokajuomana suodatettu vesi, kuplilla tai ilman. Lounaaseen kuuluu myös jälkiruoka ja kahvi.

Lounaan hinta 10,90 € / henkilö

vko 50

Maanantai 10.12

Riistakäristystä, puolukkaa ja suolakurkkua (L,G)

 Joululounas ma-pe ajalla 11.-21.12. klo 11-14,

45 € / hlö

Joulubuffet

Alkuruoka
Versosalaatteja ja puolukkaa M, G
Rosollia ja punajuurivaahtoa L, G
Pikkelöityjä kasviksia ja kuusenkerkkää M, G
Marinoitua punajuurta sinihomejuustoa L, G
Blinejä, punasipulia graavilohta ja smetanaa VL
Jääkellarin lohta M,G
Savusiikaa, mummonkurkkua ja tillimajoneesia M,G
Kylmäsavu meri-lapin karitsaa ja porkkanaa M, G
Savuporo-perunasalaattia L, G
Lapin rieskaa, ruisleipää ja voita L

Pääruoka
Paahdettua perunaa ja katajavoita L, G
Perunalaatikkoa L
Lanttulaatikkoa L, G
Porkkanalaatikkoa L, G
Joulumakkaraa L, G
Joulukinkkua, ryytisinappimajoneesia M, G
Kalkkunaa ja savunauriskastiketta L, G

Jälkiruoka
Rosmariinivanukasta, glögiigeeli ja piparia
Suklaakakkua ja tyrniä L, G
Juustoja ja uuniomenahilloa, Lapin yrtiinäkkäriä L
Joulutorttua
Kahvi/Tee

Lämpimästi tervetuloa!

Sulje

Makua ja rentoutta

Aamiainen

Aamiainen

Pohjoisen raikas, puhdas ja ravinteikas luonto on myös aamiaisemme kulmakiviä. Tule nauttimaan aamiaisesta juuri kuten se pitäisikin joka aamu kokea.

Lue lisää

Aamiainen kuten sen pitäisi aina olla

Hyvä olo Lapland Hotel Tampereella jatkuu myös aamiaisella. Sen raikkaat, puhtaat ja rikkaat maut ovat kaikkien kaupungissa vierailevien ja siellä asuvien saatavilla. Tampere on tunnettu mustasta makkarasta, eikä aamu tietenkään tuntuisi samalta ilman sitä. Me halusimme kuitenkin viedä asian astetta pidemmälle ja tehdä mustasta makkarasta entistäkin parempaa. Nyt ylpeänä kutsummekin sinut maistamaan aamiaisemme poro-mustaa, joka tulee suoraan pohjoisen puhtailta jängiltä.

Eikä kaikki vielä tässä, aamulla kokkimme tarjoilee paistopisteellämme munakkaita, joiden väliin voit valita vaikka savuporoa, herkkusieniä tai lämminsavulohta. Samalla leipäpöytämme, suomalaiset kalaherkkumme, tuoreet salaatit vihanneksineen ja oliiviöljyineen sekä smoothiet ovat sanoinkuvaamattoman maukkaita raikkaita.

Aamiainen tarjoillaan hotellissamme:

Arkisin 6.30 - 10.00
Lauantaina ja sunnuntaina 7.30 - 11.30

Aamiaisen voi ostaa myös ilman hotellissa majoittumista hintaan 19 € / hlö.

 

Sulje

Aamiainen

Sulje

Lumoavat

PIKKUJOULUT

PIKKUJOULUT

Pikkujoulut ovat vuoden juhlavinta aikaa. On aika nauttia uusista ja raikkaista mauista, sekä katsella kaupunkia korkeuksista. Upea saunamaailmamme Kero on pikkujoulukauden tähti!

Lue lisää

Kun pikkujoulukausi lähestyy, saa tavanomainen väistyä! Lapland Hotels Tampere tarjoaa upeat puitteet unohtumattomille pikkujouluille. Vuoden huippukohdan tähtinä loistavat Kitchen & Bar Dabbalin illalliselle loihtimat taianomaiset ruokaelämykset ja laadukkaat viinit sekä
yksityiset juhlallisuudet Tampereen kattojen yläpuolella, juhlatila Kerossa.

Tutustu Keroon tästä»

PIKKUJOULUMENUT

Ryhmälle yhtenäinen menukokonaisuus (allergiat ja ruokavaliot otamme huomioon)

Halti-buffet

Versosalaattia ja karpalovinegretteä M, G
Kuusella maustetut sesongin kasvikset M, G
Sinihomejuustoa ja omenaa G
Savuporo-perunasalaattia M, G
Sieni-kaalisalaatti M, G
Savumuikkuja M, G
Lämminsavulohta ja siianmätimoussea L, G
*****
Yön yli haudutettua naudan rintaa ja tummaa sienikastiketta L,G
Paahdettua perunaa kuusisuolaa ja ruskeaa voita L,G
Paahdettua punajuurta L,G
*****
Suklaata, kuusenkerkkäkinuskia ja puolukkaa L,G

39 €

Inari-buffet

Vihreää versosalaattia ja karpalovinegretteä M,G
Sinihomejuustoa ja omenaa G
Kuusella maustettuja kauden kasviksia M,G
Savumuikkuja L, G
Katajagraavattua siikaa ja pikkelöityä kurkkua L,G
Lämminsavulohta ja siianmätimoussea L,G
Naudanpaahtopaistia ja Punasipulihilloke M,G
Savuporo-perunasalaattia M,G
Lapin rieskaa M
*****
Naudan flank steak puuhiiligrillistä L, G
Metsäkastike L, G
Paahdettua perunaa kuusisuolaa ja ruskeaa voita L,G
Paahdettua palsternakkaa L,G
*****
Juustoa ja hilloa L,G
Villiyrttinäkkileipää L
*****
Tyrnivanukasta ja paahdettua valkosuklaata G
Suklaata, kuusenkerkkäkinuskia ja puolukkaa L,G

47 €

Sulje

Joululounas & Joulupöytä

JOULUN JUHLAA

JOULUN JUHLAA

Arki huolesi pois jo heitä ja tule joululounaalle vieraaksemme. Valmistelemme myöskin jouluaaton juhlapöytää, varaa siispä paikkasi joulun maukkaimpiin hetkiin.

Tutustu

JOULUAATON JUHLAPÖYTÄ & JOULULOUNAS


Joululounas ma-pe 11.-21.12. klo 11-14, 45€/hlö

Jouluaaton Juhlapöytä 24.12. klo 13-20, 47€/hlö, 4-12v 23,50€, alle 4v 0€

Versosalaatteja ja puolukkaa M, G
Rosollia ja punajuurivaahtoa L, G
Pikkelöityjä kasviksia ja kuusenkerkkää M, G
Marinoitua punajuurta ja sinihomejuustoa L, G
Blinejä, punasipulia, graavilohta ja smetanaa VL
Jääkellarin lohta M,G
Savusiikaa, mummonkurkkua ja tillimajoneesia M,G
Kylmäsavustettua Meri-Lapin karitsaa ja porkkanaa M, G
Savuporo-perunasalaattia L, G
Lapin rieskaa, joululimppua, ruisleipää ja voita L

******

Paahdettua perunaa ja katajavoita L, G
Perunalaatikkoa L
Lanttulaatikkoa L, G
Porkkanalaatikkoa L, G
Joulumakkaraa L, G
Joulukinkkua ja ryytisinappimajoneesia M, G
Kalkkunaa ja savunauriskastiketta L, G

******

Rosmariinivanukasta, glögigeeliä ja piparia
Suklaakakkua ja tyrniä L, G
Juustoja, uuniomenahilloa ja Lapin yrttinäkkäriä L
Joulutorttuja
Kahvi ja tee

Sulje
Sulje

Sulje

Ihastuttava

Viinilista

Viinilista

Ravintolamme viinilista on ihastuttavan laaja. Jopa sata ainutlaatuista viiniämme tuovat upeat makuelämykset kaupungin syleilyyn!

Lue lisää

Samppanjat
Champagnes

Samppanjaa valmistetaan ainoastaan yhdellä alueella maailmassa, Ranskan pohjoisimmalla viinialueella Champagnessa, noin 150 km Pariisista koilli-seen. Samppanja sopii tilanteeseen kuin tilanteeseen: aperitiiviksi, ruoan kanssa nautittavaksi, tärkeitä hetkiä juhlistamaan, seurusteluun tai vaikkapa illallisen päätteeksi.

Samppanjan laatutekijät ovat alueen pohjoinen sijainti, erityinen traditionaa-linen valmistustapa sekä kalkkikivinen maaperä. Nämä asiat erottavat sen muista kuohuviineistä. Samppanjaan on sallittua käyttää kolmea rypälelaji-ketta; Pinot Noir, Pinot Meunier ja Chardonnay. Näistä rypälelajikkeista valmistetaan monimutkaisten sekoitusprosessien ja perinteisen valmistus-menetelmän avulla maailman arvostetuin kuohuviini.

There is only one place in the world where Champagne is made, in the North-ern French wine region of Champagne, 150 km north-east of Paris. Cham-pagne is suitable for any occasion; as an aperitif, savoured with a meal, to toast special occasions, socialising or to round off an evening.

The quality factors making Champagne distinct from other sparkling wines are the northern location, particularly traditional techniques for making, and the chalky soil. Three grapes are permitted for use in Champagnes; Pinot Noir, Pinot Meunier and Chardonnay. Using these grapes, a complex mixing process is performed using traditional ways of preparation to produce the world’s most esteemed sparkling wine, champagne.

Talon samppanja
Champagne à la Maison

Nicolas Feuillatte Brut Réserve
CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE                                              75,00€/75cl
France, Champagne                                                                           20,00€/20cl
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Dry 

Palmes d’Or Brut 2004                                       
CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE                                               188,00€/75cl
France, Champagne
Pinot Noir, Chardonnay
Dry


Kuohuviinit
Sparkling wines

Kuohuviini on tyylikäs aperitiivi ja se sopii myös monille ruokalajeille. Erityisesti kala- ja äyriäisalkuruoat, mädit sekä itämaiseen tapaan maustetut ruokalajit ovat omiaan kuohuvien viinien kumppaniksi. Kuohuviini sopii myös erinomaisesti aterian päätteeksi.

Sparkling wine is a stylish aperitif and is great for washing down a number of dishes. Especially fish and shellfish dishes, caviars and eastern flavoured dishes are perfect with sparkling wine. Sparkling wine is also excellent after a meal.

Lapland Hotels House Sparkling Wine
JOSEF DRATHEN                                                                    42,00€/75cl
Germany                                                                                     7,50€/12cl
Trebbiano, Airen
Semi-dry

Barth Pinot Rosé Brut                                                           
MARK BARTH                                                                           51,00€/75cl
Germany, Rheingau                                                                 
Pinot Noir
Organic, Dry

Parés Baltà Brut “B”
PARÉS BALTÀ                                                                          46,00€/75cl
Spain, Penedés
Xarel.lo, Macabeo, Parellada
Biodynamic, Dry

Gramona Cava La Cuvée
GRAMONA                                                                                 57,60€/75cl
Spain, Catalonia                                                                           9,70€/12cl
Xarel-lo, Macabeo
Dry

Soligo Prosecco
CANTINA COLLI DEL SOLIGO                                                 41,50€/75cl
Italy, Veneto                                                                               10,50€/20cl
Glera
Dry

Valkoviinit
White wines

RAIKKAAN HAPOKKAAT JA HEDELMÄISET VALKOVIINIT
FRESHLY ACIDIC AND FRUITY WHITE WINES

Nämä viinit ovat raikkaita ja pirteitä valkoviinejä, jotka nautitaan tuoreina ja hyvin viilennettyinä. Tammitynnyriä nämä viinit ovat harvoin nähneet. Nauti aperitiivina, alkuruokien kanssa tai kevyesti valmistettujen aromaattisten kalaruokien kumppa-nina.

These wines are fresh and lively white wines, best savoured fresh and well chilled. Few of these wines have seen oak barrels. Enjoy as an aperitif, with a starter or to accompany lightly prepared aromatic fish dishes.

Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner
SCHLOSS GOBELSBURG                                                       51,00€/75cl
Austria, Kamptal                                                                        12,00€/16cl
Grüner Veltliner
Dry

Loibner Oberhauser Riesling Smaragd
F.X. PICHER                                                                             75,00€/75cl
Austria, Wachau
Riesling
Dry

5 Elementos White
CASA AGRICOLA ALEXANDRE RELVAS                               46,00€/75cl
Portugal                                                                                     10,90€/16cl
Antão Vaz, Arinto, Fernão Pires
Semi-dry

Wolfberger Riesling Signature
WOLFBERGER                                                                         49,00€/75cl
France, Alsace                                                                           11,60€/16cl
Riesling
Dry

Sancerre Les Pierris
DOMAINE ROGER CHAMPAULT                                            55,00€/75cl
France, Loire, Sancerre
Sauvignon Blanc
Dry

Louis Jadot Chablis
LOUIS JADOT                                                                            67,00€/75cl
France, Bourgogne, Chablis
Chardonnay
Dry

Riesling Grand Cru Muenchberg 2013
DOMAINE OSTERTAG                                                              86,70€/75cl
France, Alsace
Riesling
Biodynamic, Dry


KESKITÄYTELÄISET VALKOVIINIT
MEDIUM-BODIED WHITE WINES

Keskitäyteläiset valkoviinit ovat monipuolisia ruokaviinejä. Luonteeltaan viinit ovat erittäin hedelmäisiä, eivätkä kovin tammisia. Keskitäyteläiset valkoviinit sopi-vat hienosti nautittaviksi erilaisten kala- ja äyriäisruokien kanssa.

Medium-bodied white wines can be used to accompany a variety of meals. The wines are characteristically very fruity with little oak. Medium-bodied white wines are per-fect accompaniments to fish and shellfish dishes.

Barth Riesling Fructus
MARK BARTH                                                                          53,00€/75cl
Germany, Rheingau                                                           
Riesling
Organic, Semi-dry

Cami-Salié Jurançon Sec
LIONEL OSMIN & CIE                                                              49,00€/75cl
France, Jurançon                                                                      11,40€/16cl
Petit Manseng, Gros Manseng
Dry

Wolfberger Riesling Grand Cru Rangen 2010
WOLFBERGER                                                                        97,80€/75cl
France, Alsace
Riesling
Semi-dry

Palazzo Mio Grillo
MARE MAGNUM                                                                      49,00€/75cl
Italy, Sisily                                                                                 11,60€/16cl
Grillo
Dry

RUNSAAT TAI TAMMEN SÄVYTTÄMÄT VALKOVIINIT
RICH WHITE WINES WITH OR WITHOUT A HINT OF OAK

Nämä viinit ovat kypsyneet tammitynnyreissä ja tammisuus tuleekin hyvin esiin aro-meissa, joissakin paahteisena ja savuisena, joissakin vaniljaisen pähkinäisenä – tam-mipuusta riippuen. Maku on runsas ja täyteläinen. Viinit soveltuvat parhaiten nautit-tavaksi voimakkaiden kalaruokien kanssa. Myös vaaleat liharuoat toimivat näiden viinien kanssa.

These wines have matured in oak barrels and the oak aroma is well presented in its bouquet, sometimes roasted and smoky, sometimes nutty with vanilla – depending on the oak. The flavour is bountiful and full-bodied. These wines are best suited with strong flavoured fish or shellfish dishes. White meat dishes also go well with these wines.

Altenberg de Bergheim Grand Cru
BIECHER & SCHAAL                                                              64,40€/75cl
France, Alsace                                               
Riesling, Gewürztraminer
Organic, Semi-sweet

Ironstone Chardonnay
KAUTZ FAMILY WINEYARDS                                                48,00€/75cl
United States, California
Chardonnay
Dry

Little Beauty Black Edition Sauvignon Blanc 2013
VINULTRA                                                                               75,00€/75cl
New Zealand, Marlborough
Sauvignon Blanc
Dry 


Roseeviini
Rosé wine

Roseeviini valmistetaan punaisista rypäleistä valkoviinien tapaan. Rypäleiden kuoret uuttuvat rypälemehun kanssa vain hyvin lyhyen ajan. Roseeviini sopii hyvin salaateil-le, kasvisruoille ja monille kalaruoille. Uskaliaimmat kokeilevat myös pippuripihvin kanssa, sikkö roseeviini taltuttaa liian pippurisuuden ja tasapainottaa kokonaisuutta. Hyvin viilennettynä se on myös erinomainen aperitiivi.

Rosé is produced the same way as white wine, but using red grapes, and contact with grape skin is very brief. Rosé is superb with salads, vegetable dishes and a variety of fish dishes. Some of the bravest can try it with a pepper steak, as rosé retains excess pepper and harmonises the entirety. Also an excellent aperitif when chilled well.

Domaine Houchart Rosé
JÉRÔME QUIOT                                                                       48,00€/75cl
France, Provence                                                                      11,30€/16cl
Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvedre
Dry

Punaviinit
Red wines

KESKITÄYTELÄISET PUNAVIINIT
MEDIUM-BODIED RED WINES

Keskitäyteläisistä punaviineistä löytyy pari lähes ruoalle kuin ruoalle. Näissä vii-neissä on enemmän luonnetta, tanniinit ovat tuntuvammat ja maku täyteläisempi kuin raikkaissa, hedelmäisissä punaviineissä. Viineissä voi olla myös hieman tammi-suutta. Nämä viinit soveltuvat loistavasti myös seurusteluun.

Medium-bodied red wines provide an accompaniment to almost any dish. These wines have a bit more kick, tannins are more noticeable, and the flavour is more rounded than the previous category. The wines may also be slightly tannin. Fine wines for so-cialising.

Pinot Noir "En Coteaux"
JEFF CARREL                                                                           49,00€/75cl
France, Languedoc-Roussillon                                                  11,00€/16cl
Pinot Noir

Châteauneuf-du-Pape Domaine du Vieux Lazaret Rouge
JÉRÔME QUIOT                                                                        80,00€/75cl
France, South Rhône, Châteauneuf-du-Pape
Grenache, Mourvedre, Syrah

Château Jean-Faure Saint-Emilion Grand Cru 2008
CHÂTEAU JEAN-FAURE                                                          90,80€/75cl
France, Bordeaux, Saint-Emilion
Merlot, Cabernet Franc, Malbec

5 Elementos
CASA AGRICOLA ALEXANDRE RELVAS SPAIN,
TIERRA DE CASTILLA                                                             46,00€/75cl
Portugal                                                                                     10,90€/16cl
Aragonez (Tempranillo), Alicante Bouschet,
Touriga Nacional, Tinta Barroca

Barón de Ley Reserva
BARÓN DE LEY                                                                        58,00€/75cl
Spain, Rioja                                                                               13,60€/16cl
Tempranillo

Parés Baltà Marta de Balta 2006
PARÉS BALTÀ                                                                         112,80€/75cl
Spain, Penedés                                                                         
Syrah
Biodynamic

Palazzo Mio Rosso
MARE MAGNUM                                                                      49,00€/75cl
Italy, Puglia                                                                               11,60€/16cl
Negroamaro, Primitivo, Sangiovese

Le Corti Chianti Classico
PRINCIPI CORSINI                                                                   62,00€/75cl
Italy, Chianti
Sangiovese, Canaiolo, Colorino
Organic

Castello Delle Regine Merlot 2005
CASTELLO DELLE REGINE                                                     93,60€/75cl
Italy, Umbria
Merlot

Serragrilli Barbaresco 2012
MARCHESI DI BAROLO                                                          105,00€/75cl
Italy, Piemonte
Nebbiolo

Little Beauty Black Edition Pinot Noir 2013
VINULTRA                                                                                 93,20€/75cl
New Zealand, Marlborough
Pinot Noir


TÄYTELÄISET, TAMMEN SÄVYTTÄMÄT PUNAVIINIT
FULL-BODIED RED WINES WITH A HINT OF OAK

Tästä kategoriasta löytyvät runsaan hedelmäiset, usein tammitynnyrissä kypsennetyt täyteläiset punaviinit. Tanniinit tuntuvat maussa ja nämä viinit ovat usein parhaim-millaan ruoan kanssa. Kokeile voimakkaiden liharuokien, riistan tai kypsytettyjen vahvojen juustojen kanssa.

This category lists the bountifully fruity, often oak barrel matured, full-bodied red wines. Tannins are noticeable in the flavour, and these wines are often best savoured with meals. Try with strong meat dishes, game or strong, matured cheeses.

Châteauneuf-du-Pape Domaine du
Vieux Cuvée Lazaret Exceptionelle Rouge 2013
JÉRÔME QUIOT                                                                          93,90€/75cl
France, South Rhône, Châteauneuf-du-Pape
Grenache, Syrah

Puydeval Rouge
JEFF CARREL                                                                             55,00€/75cl
France, Languedoc-Roussillon                                                    12,90€/16cl
Cabernet Franc, Syrah, Merlot

Barón De Ley Gran Reserva
BARÓN DE LEY                                                                           70,00€/75cl
Spain, Rioja                                                                                     
Tempranillo

Gratavinum 2πR
PARÉS BALTÀ GRATAVINUM                                                    76,00€/75cl
Spain, Priorat
Cabernet Sauvignon, Carineya, Garnatxa, Syrah
Biodynamic

Matsu El Viejo
VINTAE, BODEGAS Y VIÑEDOS ECOLÓGICOS MATSU         87,00€/75cl
Spain, Toro
Tinta de Toro
Biodynamic

Parés Baltà Dominio Romano Rdr 2011                                        
PARÉS BALTÀ                                                                             98,70€/75cl
Spain, Ribera del Duero
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon
BIODYNAMIC

Barolo 2012
BALBI SOPRANI                                                                           67,20€/75cl
Italy, Piemonte
Nebbiolo

Amarone Della Valpolicella Selezione
Antonio Castagnedi 2013                                                              82,60€/75cl
TENUTA SANT’ANTONIO
Italy, Veneto
Corvina, Rondinella, Croatina, Oselata

Ironstone Old Wine Zinfandel
KAUTZ FAMILY WINEYARDS                                                      49,00€/75cl
United States, California                                                           
Zinfandel, Petite Sirah

Lota 2007
VIÑA COUSIÑO-MACUL                                                              109,00€/75cl
Chile, Maipo Valley
Cabernet Sauvignon, Merlot

Makeat viinit
Sweet wines

Nämä viinit ovat makeita viinejä, jotka sopivat erityisen hyvin korostamaan jälkiruo-kien makuja. Makeus viineihin saadaan luonnollisesti, pääasiassa kolmella tavalla: kuivattamalla rypäleet, poimimalla rypäleet jäätyneinä tai sitten jalohomeisina. Viinit toimivat hyvin myös sellaisenaan jälkiruoan asemesta.

These wines are mild and sweet, especially ideal for emphasising dessert flavours. The sweetness of the wine is achieved by three main natural processes: by drying the grapes, picking the grapes while frosty or with noble rot. The wines are also perfect in place of dessert.

Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese
MAX FERDINAND RICHTER                                                            44,00€/37,5cl
Germany, Mosel                                                                                  9,60€/8cl
Riesling

Cuvée Beerenauslese
WILLI OPITZ                                                                                       47,00€/37,5cl
Austria, Neusiedlersee                                                                        10,50€/8cl
Scheurebe, Welschriesling

Trockenbeerenauslese
ALOIS KRACHER                                                                               64,80€/37,5cl
Austria, Burgenland                                                                             14,50€/8cl
Welschriesling, Chardonnay, Traminer

Castelnau De Suduiraut Sauternes
CHÂTEAU SUDUIRAUT                                                                     55,90€/37,5cl
France, Bordeaux, Sauternes                                                             12,50€/8cl
Sémillon, Sauvignon Blanc

Maury Vintage 2012
MAS AMIEL                                                                                         56,40€/37,5cl
France, Languedoc-Roussillion                                                           12,60€/8cl
Grenache Noir

Dindarello Moscato
MACULAN                                                                                            51,30€/37,5cl
Italy, Veneto                                                                                          11,50€/8cl
Moscato

Pacific Rim Framboise
PACIFIC RIM WINEMAKERS                                                              54,00€/37,5cl
United States, Washington State                                                         12,20€/8cl
Raspberry

Porto Cruz Tawny
LA MARTINIQUAISE                                                                             58,00€/75cl
Portugal, Douro Valley, Porto                                                                  7,50€/8cl
Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca,
Tinta Roriz,Tinta Cao

 

Sulje

Seuraa

Seuraa

Sulje

Lapland Hotel
Tampere

Lapland Hotel
Tampere

Lapland Hotel Tampere
Yliopistonkatu 44
33100 Tampere
03 3830000
tampere@laplandhotels.com

Katso kartalla
Sulje

Lapland Hotel
Tampere

Sulje
Snow Village