image/svg+xml

Lapland Hotels Pallas

Выбрать направление или отель

Отели в городах

Helsinki

Lapland Hotels Bulevardi

Tampere

Lapland Hotels Tampere

Oulu

Lapland Hotels Oulu

Kuopio

Lapland Hotels Kuopio

Rovaniemi

Lapland Hotels Sky Ounasvaara

Отели в Лапландии

Levi

Lapland Hotels Sirkantähti

Ylläs

Lapland Hotels Ylläskaltio

Lapland Hotels Äkäshotelli

Lapland Hotels Saaga

Lapland Hotels SnowVillage

Olos

Lapland Hotels Olos

Rovaniemi

Lapland Hotels Sky Ounasvaara

Lapland Hotels Bear's Lodge

Lapland Hotels Ounasvaara Chalets

Pallas

Lapland Hotels Pallas

Saariselkä

Lapland Hotels Riekonlinna

Kilpisjärvi

Lapland Hotels Kilpis

Hetta

Lapland Hotels Hetta

Luosto

Lapland Hotels Luostotunturi

Выбрать направление или отель
номер, взрослый, дети
Взрослые
2
Дети (до 12 лет)
0
Взрослые
2
Дети (до 12 лет)
0
Взрослые
2
Дети (до 12 лет)
0
Взрослые
2
Дети (до 12 лет)
0
Добавить номер
Закрыть
Выбрать даты
Прибытие: 14.03.2020
Отъезд: 16.03.2020
Добавить код бронирования или корпоративный ID

Прибытие: 14.03.2020
Отъезд: 16.03.2020

РЕСТОРАН PALLAS

ВРЕМЯ РАБОТЫ

ВРЕМЯ РАБОТЫ

Ресторан в Lapland Hotel Pallas открыт 17.06–21.09.2019.

Читать далее

Уютный бревенчатый ресторан на 150 мест завоевал сердца многих клиентов. Здесь подают вкусный и разнообразный завтрак в формате шведского стола. Да отличный ужин всегда к месту, особенно после дня, проведенного на лыжной трассе или туристических тропах. В меню а-ля карт есть неизменные фавориты, например соте из оленины и крем-суп из лосося. Эти блюда утолят ваш голод после активного отдыха.

Часы работы ресторана

Кухня работает с 13:00 до 21:00.
Кафе и бар открыты с 10:30 до 23:00.

Sulje

РЕСТОРАН PALLAS

БРОНИРОВАНИЕ

БРОНИРОВАНИЕ

Столик можно заказать по телефону +358 16 323 355 или по электронной почте: pallas@laplandhotels.com.

БРОНИРОВАНИЕ
Sulje
Sulje

МЕНЮ

Sulje

ЛУЧШИЙ ФАСТФУД В ЛАПЛАНДИИ

ЗАКУСКИ

ЗАКУСКИ

Лапландия славится разнообразной кухней, и мы хотим вас угостить блюдами с местным колоритом. Познакомьтесь с лапландскими закусками.

Читать далее

"ЗАКУСКИ
БИФБУРГЕР
Котлета из лапландской говядины, булочка бриошь,
белый соус с ароматом копченостей,
оленина холодного копчения, чеддер, красный лук.
Подается с жареным картофелем пуикула. Говядина
средней прожарки.
19,00 €

КАРТОФЕЛЬ ФРИ
(L, G)
Кетчуп.
5,00 €"

Sulje

ДЛЯ ГУРМАНОВ

ВИННАЯ КАРТА

ВИННАЯ КАРТА

В погребах ресторана хранятся превосходные вина.

Читать далее

"
ШАМПАНСКОЕ

Есть только одно место в мире, где делают настоящее шампанское, — это провинция Шампань
на севере Франции, в 150 километрах к северо-востоку от Парижа. Шампанское подходит
для любого случая. Его подают и как аперитив, и к основному блюду,
и чтобы поднять тост. Этот напиток — неизменный спутник праздников и дружеских вечеринок.
Главные факторы, которые делают шампанское непохожим на другие игристые вина, — его
северное происхождение, особые традиции производства и известковая
почва. Для шампанского используют только три сорта винограда: пино нуар, пино менье
и шардоне. В результате их замысловатого смешивания
по особым традиционным рецептам и получается самое знаменитое игристое вино в мире —
шампанское.

Champagne à la Maison
Nicolas Feuillatte Brut Réserve
ШАМПАНСКОЕ NICOLAS FEUILLATTE
Франция, Шампань Пино нуар, пино менье, шардоне
Сухое
Nicolas Feuillatte Brut Réserve PICCOLO 75,00 €
0,75 л
20 €
200 мл

ИГРИСТЫЕ ВИНА
Игристое вино — элегантный аперитив и отличное дополнение
ко многим блюдам. Особенно хорошо оно сочетается с рыбой, морепродуктами и восточными блюдами.
Игристые вина также подают после еды.

Игристые вина в Lapland Hotels
Sekt
Josef Drathen, Германия
Треббьяно, айрен — сухое

Домашние игристые вина в Lapland Hotels
Sekt Piccolo
Josef Drathen, Германия
Треббьяно, айрен — сухое
Soligo Prosecco Piccolo
Cantina Colli del Soligo — Италия, Венето
Глера — сухое

42,00 €
0,75 л

12,00 €
200 мл

БЕЛЫЕ ВИНА

ВИНА С ЛЕГКОЙ КИСЛИНКОЙ И ФРУКТОВЫМИ НОТАМИ
Освежающие и жизнерадостные белые вина, которые особенно хороши и ароматны после охлаждения. Некоторые из них
побывали в дубовых бочках. Закажите их в качестве аперитива или к закускам
и легким ароматным рыбным блюдам.

Wolfberger Riesling Signature
WOLFBERGER
Франция, Альзас
Рислинг — сухое
49,00 €
0,75 л

11,60 €
160 мл

Palazzo Mio Grillo
MARE MAGNUM
Италия, Терре Сичилиане, IGT
Грилло
Сухое
49,00 €
0,75 л

Moraleda Chardonnay
Vintae /Aroa Bodegas
Испания
Наварра, DO
100 % шардоне
13,5 %
39,00 €
0,75 л

9,30 €
160 мл

УМЕРЕННО ПЛОТНЫЕ ВИНА
Умеренно плотные белые вина подходят ко многим блюдам. Обычно это вина
с ярко выраженным фруктовым ароматом и легкими дубовыми тонами. Идеально сочетаются
с рыбой и морепродуктами.

Домашнее белое вино — Vin Blanc à la Maison
5 Elementos White
Casa Agricola Alexandre Relvas
Португалия
Антан ваш, аринто, фернан пирес — полусухое
46,00 €
0,75 л
10,90 €
160 мл

Footmark Chardonnay-Viognier
PETER MERTES
ЮАР, Западно-Капская провинция
Шардоне, вионье — сухое
29,90 €
0,75 л

ПОЛНЫЕ БЕЛЫЕ ВИНА С ЛЕГКИМИ ДУБОВЫМИ ТОНАМИ
Эти вина выдержаны в бочках, поэтому дубовые тона —
иногда дымные, иногда с оттенком ореха и ванили, в зависимости от древесины, — отчетливо присутствуют в букете. Вкус у этих вин
богатый и наполненный. Лучше всего они подходят к ароматной рыбе
и морепродуктам. А еще с блюдами из белого мяса.

Châteauneuf-du-Pape Domaine du Vieux Lazaret Blanc
JÉRÔME QUIOT
Франция, Рона, Шатенеф-дю-Пап
Бурбуленк, клерет, гренаш блан, рузан — сухое
79,00 €
0,75 л

РОЗОВОЕ ВИНО

Розовое вино делают так же, как и белое, но с использованием красных сортов винограда,
сокращая до минимума время контакта со шкуркой. Эти вина прекрасно подходят к салатам, овощам и разнообразным рыбным
блюдам. Самые отважные могут попробовать розовое вино в дополнение к стейку с черным перцем: оно сгладит остроту
и сбалансирует вкус. В охлажденном виде розовые вина также служат превосходным аперитивом.

Domaine Houchart Rosé
JÉRÔME QUIOT
Франция, Прованс
Гренаш, сенсо, шираз, мурведр
Сухое

48,00 €
0,75 л

11,30 €
160 мл

КРАСНЫЕ ВИНА

УМЕРЕННО ПЛОТНЫЕ ВИНА

Среднетелые красные вина — отличное дополнение практически к любому блюду. Эти вина
чуть резче, в них заметнее танины, а вкус у них более округлый,
чем у вин предыдущей категории. Среди них встречаются довольно таниновые вина. Прекрасное вино для приятной беседы.

Vin Rouge à la Maison

5 Elementos
CASA AGRICOLA ALEXANDRE RELVAS
Португалия
Арагонес, аликанте буше, турига насиональ, тинта баррока
46,00 €
0,75 л

10,90 €
160 мл

Footmark Pinotage
PETER MERTES
ЮАР, Западно-Капская провинция
Пинотаж
29,90 €
0,75 л

Spinnaker
Mare Magnum
Юго-восточная Австралия, Риверленд
100 % шираз
39 €
0,75 л

9,30 €
160 мл

ПОЛНЫЕ КРАСНЫЕ ВИНА С ЛЕГКИМИ ДУБОВЫМИ ТОНАМИ

В эту категорию входят вина с ярким фруктовым вкусом. Часто это полнотелые красные вина, выдержанные в дубовых бочках.
В них достаточно выражены танины. Эти вина лучше всего подавать во время еды.
Они хорошо подходят к мясу, дичи и ароматным выдержанным сырам.

Ironstone Old Vine Zinfandel
KAUTZ FAMILY WINEYARDS
США, Калифорния
Зинфандель, дюриф
49,00 €
0,75 л

11,60 €
160 мл

Barón De Ley Gran Reserva
BARÓN DE LEY
Испания, Риоха — темпранильо
70,00 €
0,75 л

Palazzo Mio Rosso
MARE MAGNUM
Италия, Апулия, IGT
Негроамаро, примитиво, санджовезе
49,00 €
0,75 л

Châteaneuf-du-Pape Domaine du Vieux Lazaret Rouge
JÉRÔME QUIOT
Франция, Рона, Шатенеф-дю-Пап
Гренаш, шираз, мурведр
68,00 €
0,75 л

СЛАДКИЕ ВИНА
Мягкие сладкие вина идеально подчеркнут вкус десерта. Сладость
вина достигается тремя абсолютно натуральными способами: виноделы сушат виноград,
собирают его подмороженным или слегка перезрелым. Такие вина вполне способны
заменить десерт.

Beerenauslese
Golser Wein
Австрия, Бургенланд
Шойребе, вельшрислинг
47,00 €
375 мл

10,65 €
80 мл"

Sulje

ЭТО ИНТЕРЕСНО

ИСТОРИЯ РЕСТОРАНА

ИСТОРИЯ РЕСТОРАНА

У ресторана Pallas необычная история. Вот несколько фактов, которые будет интересно узнать.

Читать далее

"Атмосферный бревенчатый ресторан в Lapland Hotel Pallas был построен в 1948 году, спустя десять лет после того, как было закончено лаконичное основное здание отеля рядом с Вахтикуру. Перед самой войной часть вещей из старого отеля вывезли в Швецию, в регион Паяла, чтобы сохранить их. Сегодня великолепный зал ресторана украшают светильники из оленьих колокольчиков, которые когда-то висели в старом отеле Pallas. А еще здесь можно посидеть на стульях, стоявших в зале ресторана 70 лет назад, и полюбоваться теми же пейзажами, что радовали посетителей в прежние времена.

Причудливые светильники — одни из самых известных деталей нашего отеля.

Стены ресторана и кабинета украшают многочисленные картины. Большинство из них написал художник Вели Кольонен, который живет в Сяркиярви."

Sulje

ИСТОРИЯ РЕСТОРАНА

Sulje
Snow Village