CHEFS’ NIGHT LA 27.4.2024 

Jos en majoitu hotellissa, milloin voin varata pöydän tapahtumaan?
Tällä hetkellä tapahtuma on loppuunmyyty.  

Mikä on tapahtuman pukukoodi?
Chefs’ Nightin pukukoodi on parasta Pallasta. Tapahtumaan ei ole mitään vaatimuksia pukeutumisen tyyliin liittyen. Ilta on toki erityinen ja siitä nautitaan ilta-auringon paistaessa horisontista, joten juhlavaan pukeutumiseen ei todellakaan ole mitään estettä.

Miten erityisruokavaliot?
Keittiömestarit ovat suunnitelleet menun juuri niistä lähtökohdista, että se tarjoaa mielenkiintoa ja hieman jopa kokeiluvuutta tavallisuuteen verrattuna. Siksi toivomme, että ruokailijat palavat halusta kokeilla tarjoamiamme kokonaisuuksia. Luonnollisesti otamme huomioon rajoittavia tekijöitä kuten kaikki allergiat ja niistä tulisikin ilmoittaa hotellille etukäteen, 15.4. mennessä. Joten olethan yhteydessä meihin pallas@laplandhotels.com

Onko illassa jotain muuta ohjelmaa?
Yleensä illan kulku on mennyt varsin jouhevasti. Ruokailu käynnistyy vasta illalla ja aikaa siihen käytetään useita tunteja. Kokit käyvät vierailuilla pöytäseurueissa ja muutoinkin ottavat osaa ruokailukokemukseen. Illalla soinee musiikki ravintolasalissa.

VATIKURUJUHLAT SU 28.4.

Mitä ja missä?
Sunnuntaina 28.4. suuntaamme Vatikurun viettämään aitoa tunturivappua. Juhlapaikka sijaitsee takahissin läheisyydessä, kuitenkin puurajan yläpuolella valkoisilla hangilla. Jokaisella kokilla on oma grilli, josta voi ostaa kävyillä ruokaa. Käpyjä saa ostettua ennakkoon hotellilta ja tapahtuman aikaan paikan päältä. Lähtökohtaisesti kaikki juhliin osallistujat rakentavat itse lumesta piknikpöydät tai juhlatilan.

Mitä ohjelma kurussa?
● Tavarankuljetukset ja saapumiset paikalle klo 12 asti
● Juhlallinen poksautus klo 12
● Kokkien ravintolat avoinna klo 12-15
● Piknikpöytäkisa

Miten anniskelu ja muut ostot?
Kurusta löytyy ravintola-alue, josta voi ostaa normaaleja ravintolan juomatuotteita anniskelualueelle. Myös Romanssikahvio palvelee takahissin ala-asemalla koko päivän ajan ja sieltä on ostettavissa niin kahvia, pullaa kuin muitakin kahviotuotteita.

Mitä fasiliteettejä tapahtumapaikalta löytyy?
Tapahtumapaikalla löytyy kahvio, baari, kokkien keittiöt, lumilapioita pöytien rakentamiseen ja hissin ala-aseman käymälät. Alueella ei ole telttoja tai muuta suojaa säältä. Lämmittelemässä voi vierailla Romanssilla.

Miten juhlapaikalle pääsee?
Juhlapaikalle pääsee joko itse hiihtämällä hotellin Palkaskeron päädystä lähtevää tamppariuraa pitkin tai tampparivedoilla klo 10:30, 11, 11:30 ja 12. Tampparivedot lähtevät myöskin hotellin päädystä.

Miten tavarat?
Juhlapaikalle kuljetetaan ennakkoon jätettyjä tavaroita. Voit tuoda tavaroita, ruokia ja juomia omiin kasseihin jätettyinä hotellin Palkaskeron päädyssä osoitetulle tavaranjättöpaikalle, josta ne kuljetetaan kelkoin Vatikuruun. Tavaroita toimitetaan klo 9 - 11:30 välisenä aikana.

Miten maksut?
Itse tapahtumaan ei ole pääsymaksua ja kokkien ruokia voi ostaa kävyillä, joita saa hankittua sekä hotellilta että paikanpäältä. Hinta 8 €/ kpl.

Säävaraus
Vatikurun vapussa ei haittaa vaikka keli ei tarjoilisikaan paratiisia. Vuosien mittaan vappua on juhlittu kaikissa sääolosuhteissa. Jos keli kuitenkin rajoittaa tapahtumaa niin paljon, ettei kuruun päästä, se siirretään lähemmäs hotellia. Tapahtumaa ei kuitenkaan peruta säästä johtuen. Toivommekin, ettette huolehdi liikaa säästä, vaan siitä miten siihen voi vastata. Untuvatakki, hyvät hanskat ja lämpimät jalkineet ovat aurinkoisena kevätpäivänäkin ehdottomia varusteita reppuun pakattaviksi!