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LAPLAND HOTELS KILPIS

ÖFFNUNGSZEITEN

ÖFFNUNGSZEITEN

Unser Restaurant und unsere Küche sind täglich von 17:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.

Mehr erfahren

Hier können Sie lappländische Delikatessen vor der spektakulären Kulisse des Kilpisjärvi-Sees mit Blick auf die Fjälls von Norwegen und Schweden genießen. Im Hotel gibt es außerdem eine Lobby-Bar und einen bis in die frühen Morgenstunden geöffneten Pub.

Sulje

RESTAURANT KILPIS

RESERVIERUNG

RESERVIERUNG

Reservierungen unter: +358 16 323300.

Sulje

DELIKATESSEN DES NORDENS

MENÜ

MENÜ

Auf der Karte unseres Restaurants stehen erlesene Gerichte des Nordens und feine Weine. Lernen Sie die Spezialitäten Lapplands kennen!

Mehr erfahren

MENÜS

FJÄLL-MENÜ
Die Natur des Nordens in kulinarischer Gestalt

57,00 Euro

Gebratene Felchen, Apfel und Buttermilch (L, G)

Gebratenes Rentierfilet, Rentier-Pilz-Würste, Pilze, Mandelkartoffeln und schwarze Johannisbeersauce

Minipfannkuchen, Moltebeeren und Salzkaramell (L, G)

LAPPLAND-MENÜ
Lappland pur

49,00 Euro

Tatar aus Rentierbraten, Fichten-Teriyaki, Kohlrabi und Räuchermayonnaise (L, G)

Gebratene Felchen, Selleriepüree, Blumenkohl, Steckrüben und Muschelsauce (L, G)

Fichtensprossen-Eiscreme, Schokoladenkuchen und Milchschokoladenmousse (G)

VORSPEISEN

Salat (L, G)

Romana-Salat, eingelegte Gurke, Kirschtomaten, frittierte Kapern, geröstete Nüsse und Vinaigrette

Falafel aus Kichererbsen und Grünkohl
9,00/13,50 Euro

Hähnchenbrust
10,50/16,50 Euro

Kaltgeräucherter Lachs
12,50/18,50 Euro

Delikatessen aus Lappland (L, G)
Kalt geräuchertes Rentier, eingelegte Pilze, kalt geräucherter Lachs, finnischer Ziegenkäse, Moltebeerenkonfitüre, Malzbrot, Kräuterknäckebrot und Kompott aus roter Zwiebel

18,00 Euro

Felchen, Apfel und Buttermilch (L, G)
Gebratene Felchen, Apfel, eingelegte Gurke, Buttermilch mit Dill und Dillmayonnaise

12,90 Euro

Rentierbraten und Fichten-Teriyaki (L, G)
Tatar aus Rentierbraten, Fichten-Teriyaki, Kohlrabi, Räuchermayonnaise und Buchweizen

13,90 Euro

SUPPEN

Lachscremesuppe (L, G)
Lachscremesuppe mit frischem Dill und Schwarzbrottoast

11,50/16,50 Euro

Räucherselleriesuppe (L, G)
Räucherselleriesuppe, Salat mit Apfel, Sellerie und Nüssen

9,50/13,50 Euro

VEGETARISCH
Falafel aus Kichererbsen und Grünkohl (L)
Gerstenrisotto mit Spinat, Kichererbsen- und Grünkohlfalafel, Brokkoli und Spinat; auf Wunsch auch vegan

19,00 Euro

Veggie-Burger (LA)
Burger aus Gemüse und Kichererbsen, Burgerbrötchen, Cheddar-Käse, Mayonnaise, eingelegte rote Zwiebeln und Pommes frites aus Mandelkartoffeln

17,50 Euro

BURGER

AUF WUNSCH GLUTENFREI

Lapland Hotels-Burger (LA)
Rindfleisch (das Fleisch stammt zu 100 % aus Lappland) Burgerbrötchen, Cheddar-Käse, kalt geräuchertes Rentier, geräucherte Mayonnaise, eingelegte rote Zwiebeln und Pommes frites aus lappländischen Puikula-Kartoffeln

19,00 Euro
Burger mit zwei Fleischeinlagen 23,50 Euro

Cheeseburger mit Blauschimmelkäse (LA)
Rindfleisch (das Fleisch stammt zu 100 % aus Lappland) Burgerbrötchen, Blauschimmelkäse, geräucherte Mayonnaise, eingelegte rote Zwiebeln und Pommes frites aus lappländischen Puikula-Kartoffeln

18,50 Euro
Burger mit zwei Fleischeinlagen 23,00 Euro

Chili-Burger (LA)
Rindfleisch (das Fleisch stammt zu 100 % aus Lappland) Burgerbrötchen, Cheddar-Käse, Chili-Mayonnaise, Jalapeños, eingelegte rote Zwiebeln und Pommes frites aus lappländischen Puikula-Kartoffeln

18,00 Euro
Burger mit zwei Fleischeinlagen 22,50 Euro

Veggie-Burger (LA)
Burger aus Gemüse und Kichererbsen, Burgerbrötchen, Cheddar-Käse, Mayonnaise, eingelegte rote Zwiebeln und Pommes frites aus Mandelkartoffeln

17,50 Euro

HAUPTGERICHTE

Felchen aus der Bottnischen Bucht (L, G)
Gebratene Felchen, Selleriepüree, Blumenkohl, Steckrüben und Muschelsauce

25,00 Euro

Seesaibling (L, G)
Gebratener Seesaibling, Pastinakenpüree, Lauch, Steckrüben und Rauchbutter-Sauce

26,00 Euro

Lamm aus Meer-Lappland (L, G)
Lammfilet aus Meer-Lappland, Kartoffelpüree, Pilze und Knoblauchsauce

29,00 Euro

Rinderlende (L, G)
Rinderlende, Selleriepüree, Blumenkohl, lappländische Kartoffeln und dunkle Pfeffersauce

34,00 Euro

Rentier nach Waidmannsart (L, G)
Gebratenes Rentierfilet, Rentier-Pilz-Würste, Mandelkartoffeln, Pastinakenpüree, mit Zwiebeln gebratene Champignons und schwarze Johannisbeersauce

36,00 Euro

Geschmortes Rentier (L, G)
Geschmorter Rentierbraten aus Lappland, Kartoffelpüree, Preiselbeeren und eingelegte Gurke

26,00 Euro

NACHSPEISEN

Minipfannkuchen (L, G)
Salzkaramel, Moltebeereis, Heidelbeeren und Nuss-Nougat

9,00 Euro

Fichtensprossen mit Milchschokolade (G)
Fichtensprossen-Eiscreme, Schokoladenkuchen und Milchschokoladenmousse

9,00 Euro

Preiselbeeren mit Wacholder (L, G)
Preiselbeerkuchen, Vanillesauce, Preiselbeer- und Wacholder-Meringue und Preiselbeer-Eiscreme

9,00 Euro

Heidelbeeren mit Vanilleeis (L, G)
Vanilleeis, Heidelbeeren und Salzkaramell

6,50 Euro

Eiscreme
Eine Kugel Eiscreme (Vanille, Schokolade oder Erdbeere) mit Sauce (Karamell oder Schokolade)

3,00 Euro/Kugel

Eiscreme in den Geschmacksrichtungen des Nordens
Moltebeere, Fichtensprosse oder Preiselbeere

4,00 Euro/Kugel

LA = laktosearm

G = glutenfrei

L = laktosefrei

Wir empfehlen für Gruppen von mehr als vier Personen einen Tisch zu reservieren.
Änderungen möglich.

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