Huomenta Suomi!
Lahtelan Hannun Porot, Kotavuopion Anjan lähettämät riekot ja jäkälät on pakattu. Sunnuntaina nokka kohti Rovaniemen lentokenttää ja isoa kirkkoa.
Ketjumme keittiöpäällikkö Tero Mäntykangas on aitojen Lapin herkkujen tinkimätön ystävä. Tutustu Onnen viipaleiden maailmaan ja anna pohjoisten makujen valloittaa!
Lahtelan Hannun Porot, Kotavuopion Anjan lähettämät riekot ja jäkälät on pakattu. Sunnuntaina nokka kohti Rovaniemen lentokenttää ja isoa kirkkoa.
Poro tuo meidän raaka-aineiden raaka-aine. Sen hieno ja puhas maku saa veden herahtamaan kielelle. Lahtelan Hannun mukana monia vuosia Pohjois-Sallassa...
Sunnuntai on lepopäivä! Levätä voi monella tavalla. Yksi hyvä tapa ladata akkuja on mennä mettään, kuunnella, halata puita ja vaikka huutaa. En mie oo...
Tilasin Lapin Kansan, täytin jää- ja viinikaapin, ostin kahvikoneeseen papuja, siitä tietää että meikällä alkaa loma! Aina se menee niin pirun nopiasti.
Kilpisjärvelle ajellessa ehtii katella tuntureita yllin kyllin. Mitä ylemmäs noustaan niin sitä hyvällä mielellä karummaksi maisemat muuttuu ja todellinen...
Vettä on virrannut Kemijoessa jonkin verran siitä, kun marraskuussa 1997 astelin Sky Hotellin keittiöön Ounasvaaralla eka kerran. Työkavereita on sen koommin vaihtunut pari Kutilan liikenteen bussillista ja muutamat macin veitsetkin on tainneet hävitä...
Tero Mäntykangas on myös yksi MTV3:n Huomenta Suomen Makuja-kokeista. Tutustu lähiruuan väsymättömään puolestapuhujaan ja herkullisiin vinkkeihin oheisten videoleikkeiden avulla.
Fish & chips ahvenesta ja lapinpuikulasta
Karatemunat Angry Birds -tyyliin
Tomaattinen porojauhelihakeitto
Poron sisä- ja paahtopaistia, savuporokiusaus ja puolukkasinappia
Kiinnostaako ruuanlaitto? Teron reseptipankista löydät suussa sulavia ohjeita mahtaviin makuihin. Yllätä vaikka vieraat loihtimalla heille maukas ateria tähtikokkimme resepteillä.