Suositusmenut

Lappi-menu

Kermaista lohikeittoa ja talon leipää

Poronkäristystä Unarin Luusuasta, perunamuusia, suolakurkkua ja puolukkaa

Kermassa haudutettua leipäjuustoa ja lakkoja

39,00 €

Tähti-menu

Perinteistä tattaribliniä, siianmätiä, smetanaa ja punasipulihilloketta

Yön yli kypsennettyä poronpotkaa, riistakastiketta ja juures-perunamuusia

Juustokakkua ja kuusenkerkkäsiirappia

46,00 €

Chef-menu

Salaattia, grillattua vuohenjuustoa Sodankylästä ja punasipulihilloketta

Miedosti savustettua Jäämerenlohta, tummaa sitruunakastiketta ja palsternakkapyrettä

Ohukainen, hilloja ja vaniljajäätelöä

36,00 €

Menukokonaisuudet ovat tilattavissa etukäteen. 1 Menukokonaisuus / ryhmä.
12-30 henkilölle 3 vuorokautta ennen tilaisuutta
30-50 henkilölle: 7 vuorokautta ennen tilaisuutta
50 ja yli: ehdot sovitaan erikseen

Pidätämme oikeudet hinnanmuutoksiin.
Laskutus vahvistetun henkilömäärän mukaisesti +/-10 %.