Lomaile tuntureiden klassikolla

Lapland Hotel Riekonlinna

ILLASTA TYYLILLÄ LINNANSALISSA

Saisiko olla Lapin riistaherkkuja? Tai ehkäpä Jäämeren eksoottisia antimia kansainvälisillä tuulahduksilla maustettuna? Näitä tarjoilee uudistunut Ravintola Linnansali, 200-paikkainen ja korkeatasoinen à la carte –ravintolamme. Kabinetti Asehuoneessa voit järjestää yksityistilaisuuksia jopa 100 hengelle. Asiakkaiden yksityistilaisuuksia ja jatkoja varten käytössäsi on hillityn tyylikäs Linnanvintti.

Suositusmenut

Lue lisää

Ruokalista

Lue lisää

Viinilista

Shampanjat

75 cl / 20 cl

Moët & Chandon Brut Impérial
Chardonnay 10%, Pinot Noir 50 %, Pinot Meunier 40 %
75 € / 20 €

Nicolas Feuillatte Brut Réserve Particuliere
Chardonnay 20%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 40%
79 €

Cuvée Dom Perignon
Moët & Chandon
Chardonnay, Pinot Noir
216 €

Kuohuviinit

Marques de la Cour
Ranska
Ugni-blanc,colombard, ayren
75 cl / 35,10€

Henkell Trocken Piccolo
20 cl / 9 €

Roseviini

Torres De casta Rosado
Espanja
Viini sopii erinomaisesti tapaksille, lihaleikkeleille, kasvisruoille sekä pastoille.
37,5 cl / 20,70 €

Valkoviinit

12cl /16cl / 75cl

TALON LUOMUVIINI
Cono sur organic chardonnay
Chile
6,50€ / 8,65€ / 39,80€

Viinin tuoksu on monivivahteinen ja raikkaan hedelmäinen. Siinä on havaittavissa sitrushedelmien, herukanlehden, persikan ja päärynän aromeja. Maku on kuiva, mutta intensiivinen hedelmäisyys tekee siitä erittäin pyöreän. Runsas hapokkuus tasapainottaa kokonaisuutta erinomaisesti. Jälkimaku on pitkä ja tasapainoinen. Parhaimmillaan tämä viini on maukkauden kalaruokien kera nautittuna.

Tormaresca paiara bianco
Italia
Paiara Bianco on raikas ja hedelmäinen valkoviini, nuorena juotava monipuolinen ruokaviini. Tuoksussa löydät pehmeitä hedelmäisiä aromeja ja herkkyyttä. Maku on hyvin pehmeä ja raikas.
6,20 € / 8,50 € / 38,60€

Santa Cristina Campogrande Orvieto
Classico, Italia
Vaalea, vihertävä väri. Miellyttävässä ja puhdaspiirteisessä tuoksussa raikkautta ja hedelmäisyyttä. Maku on kuiva, pehmeä ja jopa täyteläisen tuntuinen.
7,00 € / 8,95 € / 43,40 €

DR. L Riesling
Saksa
Kukkean aromikas ja runsas tuoksu. Kuiva, pirteän hapokas ja mineraalinen. Herkullisen tasapainoinen. Pitkä ja intensiivinen jälkimaku. Aperitiivina ja läpi aterian niin kalan kuin vaaleiden lihojenkin seuralaisena. Erinomainen myös hedelmäisten salaattien seurassa.
7,45 € / 9,90 € / 46,30 €

Little J Gruner veltliner
Itävalta
Vihertävä väri. Omenainen ja raikkaan hedelmäinen tuoksu, joka täydentyy lajikkeelle tyypillisesti hieman mausteisin aromein. Kuiva, pirteän hapokas, pehmeän hedelmäinen mehukas maku, jossa hieman mausteinen vivahdus. Erinomainen aperitiivi, joka sopii mainiosti myös merenherkkujen, kasvisruokien ja mietojen liha- ja linturuokien seuraan.
7,45 € / 9,90 € / 46,30 €

Chateau Ste. michelle riesling
USA
Viinin väri on vaalea oljenkeltainen. Tuoksu on kutsuvan vivahteikas, havaittavissa mm. Granny Smith –omenaa, sitruunaa sekä mineraalisuutta. Maku on puolimakea ja tyylikkään puhdaspiirteinen esitellen rypäleelle tyypillistä hedelmäisyyttä jota tasapainottaa raikas hapokkuus. Erittäin tasapainoinen ja moniulotteinen kokonaisuus. Viini soveltuu nautittavaksi esimerkiksi aperitiivina, salaattien, äyriäisten, kalaruokien sekä vaaleiden lihojen kumppanina.
53,90 € / 75cl

Punaviinit

12cl / 16cl / 75cl

TALON LUOMUVIINI
Cono sur organic cabernet-sauvignon- carmenere
Chile
Viini on intensiivisen hedelmäinen tuoksultaan. Havaittavissa kypsien herukoiden, tumman kirsikan sekä luumun vivahteita. Maku on täyteläinen, mutta lempeästi karheat tanniinit sekä suhteellisen korkea hapokkuus tekevät suutuntumasta raikkaan ja tasapainoisen. Monikäyttöinen viini, joka soveltuu useimmille liharuoille, kermaisille pastoille.
6,50 € / 8,65 € / 39,80 €

Tormaresca paiara rosso
Italia
Maussa on miellyttäviä häivähdyksiä mausteisuutta ja pehmeässä maussa löytää myös raikkautta ja ryhtiä antavia tanniineja.
6,20 € / 8,50 € / 38,60 €

Santa Cristina La maestrelle
Toscana, Italia
Pehmeä ja miellyttävä viini. Syrah-lajike tuo sekoitukseen runsautta ja hedelmäisyyttä. Tuoksu on täyteläinen, intensiivinen pehmeä, vaniljan sävyttämä. Maku on raikas, pehmeä ja erittäin tasapainoinen sekä täyteläinen. Sopii hyvin kevyiden riista- ja haudutetuttujen liharuokien kanssa.
7,45 € / 9,90 € / 46,30 €

Torres Ibericos crianza
Rioja, Espanja
Väriltään kirsikanpunainen, hieman tiileen vivahtava. Tuoksu on tasapainoinen yhdistelmä metsämarjojen aromeja, lakritsaa ja tammen vaniljaisia sävyjä. Erittäin runsas, hieman mausteinen ja temperamenttinen suuntuntuma ryhdikkäillä tanniineilla. Samettinen ja pitkä rakenne, tyyliltään tasapainoinen ja moderni. Sopii ihanteellisesti grillatuille ja paistetuille liharuuille ja padoille.
7,45 € / 9,90 € / 46,30 €

Peter Lehmann barossa shiraz
Australia
Viini on tuoksultaan runsaan hedelmäinen, hieman mausteinen ja eukalyptyksinen. Maku on täyteläinen, tyylikäs ja hieman hillomainen. Erinomainen liha- ja riistaruokien viini.
8,50 € / 11,30 € / 52,80€

Masi Costasera Amarone
Italia
Täyteläinen viini grillattujen ja paahdettujen liharuokien kanssa. Erinomainen tumman riistan sekä kypsien juustojen kanssa tarjottavaksi. Usein Amarone on "meditaatioviini" hyvän illallisen jälkeen.
99,80€ / 75cl