Mikä siinä villissä kalassa maksaa?

N 68° 50.058' E 27° 22.588'. Tuuli puhaltaa 15 ms/ NE ja veneen lämpömittarin elohopea nollassa.

Lähdettiin Veskoniemen kalasatamasta kohti verkkoja, joita on 400 metriä koettavana. Pohjoisesta tuulee ja vaahtopäät nousevat Inarinjärvellä. Kalastaja Tapio Aarnipuro ajelee venettä aikalailla päättäväisesti kohti saarien väliä, johon verkot oli laskettu. Sen verran kuulemma puhalsi, että oli jättäny verkot vähän suojaisampaan kohtaa.

Tapio on ammattikalastaja ja sulien vesien aikaan hän viettää sata päivää järvellä. Ammattikalastajia Inarilla on vähän toistakymmentä ja vapaa-ajan kalastajia onkin sitten enemmän. Suurin osa kalasaaliista meneekin kotipakastimiin. Toki markettienkin kala-altaista näitä herkkuja löytyy.

Ravintoloille olisi enemmänkin käyttöä villistä kalasta. Sitä kun vain ei aina saa. Siikaa ravintolat saavat Inarilta turistien iloksi. Taimen ja rautu eivät riitä koko kaudeksi. Niitä kun vaan ei tartu verkkoihin. No se kyllä huomattiin! Kalaa tuli sen verta vähän, että hyvä kun kalakeitto saattiin keitettyä.

Nyt voin sanoa sen: on täällä pohjosessa kiven takana tuore kala. Eikä siinä vielä mittään, kun päivä ollaan kalassa järvellä. Mutta siihen perään verkkojen ja kaluston huolto, perkaus ja jäihin, 300 km Rovaniemelle ja kala pannulle. Ei oo ihan heleppoa! Ja mikä siinä villissä kalassa maksaa?

Lapland Hotelsin listoilla lähes kaikissa paikoissa on Inarinjärven siikaa saatavilla. Kiitos siitä Tapion ja muiden kalastajien. Thyi ahti suo antejaan!

Ammattikalastajien saalis Inarinjärveltä vuonna 2009

• Kokonaissaalis 27 tonnia
• Siikaa vajaa 10 tonnia
• Muikkua 6,5 tonnia
• Taimenta 3,6 tonnia
• Rautua 3 tonnia
• Haukea 1,4 tonnia

Lähde: RKTL