Inspiraatiota

Ruokaa, reseptejä & makuja Lapin keittiöstä

Ketjumme keittiöpäällikkö Tero Mäntykangas on aitojen Lapin herkkujen tinkimätön ystävä. Tutustu Onnen viipaleiden maailmaan ja anna pohjoisten makujen valloittaa!

Lue lisää
Tilaa syöte

Viimeinen poroerotus?

Sadan savun Saijan kylä Venäjän rajalla ja maailman paras raaka-aine, Lapin yksi tärkeimmistä: Poro - se on parasta! Poroerotuksessa taas pari päivää mukana...

Lue koko kirjoitus

ELO-gaala

Mitäpä sitä kokit ei tekis kun kyseessä on suomalaisen ruokakulttuurin edistäminen. Kari ” kaappaus keittiössä” Aihinen ravintola, Savoyn pääkapelimestari...

Lue koko kirjoitus

Kesäterveiset

Kesälomat alkaa olla lusittu. Viime sesonki oli hyvä ja positiivinen, joten uutta kautta jo odotetaan. Lapin kesä on ollut lämmin ja sopivan sateinen. Tämä...

Lue koko kirjoitus

Viiden Tähden illallinen

Taiteileva keittiömestari Antto Melasniemi kyseli että tulisinko yhtenä kokkina tekemään illallisen Kellohalliin, humpan juonena Divaani -lehden syntymäpäivät....

Lue koko kirjoitus

Varaa lomasi lappiin